膨化食品往往给人一种油炸、不健康等印象，而当谷物与膨化结合，消费者似乎又买单了。谷物膨化休闲食品因风味鲜美、轻质疏松、香脆可口、营养丰富、无饱腹感，易于消化等诸多优点，而成为人们在...

新西兰初级产业部18日发布婴儿配方奶粉出口标签新规定，要求婴儿配方奶粉出口商只有满足严格的标准，才能在婴儿配方奶粉上标注“新西兰制造”、相关营养成分和健康声明等字样。

希悦尔公司拥有Cryovac、快尔卫、食品包装解决方案、Bubble Wrap缓冲材料和DiverseyTM泰华施清洁与卫生解决方案等享誉全球的品牌，帮助建立更安全的食品供应链、减少食物的浪费，保护贵重货品在...

据了解，美国加利福尼亚大学研究学者称，与市场上新鲜的水果相比较，正确食用水果罐头比摄入新鲜水果更加营养。听到这里我们不禁会反问，不都说罐头食品添加剂高吗？怎么会比新鲜的食品更加有营...

昨日，市营养协会优质食品进社区品鉴活动在金水区蓝堡湾社区拉开帷幕。昨日的优质食品进社区品鉴活动，吸引了多家食品企业参加，社区居民更是踊跃参与。活动现场，专家现场解析了如何辨别小磨香...

近期，警方在延安、宝鸡、榆林相继查处了凉皮店和羊杂碎店违法使用罂粟壳的事件，食品中添加罂粟壳会对人体造成哪些危害？这样做的法律后果又是什么？消费者有没有办法鉴别出食物中的罂粟壳？这...

日前，中国太平洋财产保险股份有限公司齐齐哈尔中心支公司与齐齐哈尔市君汇国际酒店等多家企业签订的食品安全责任保险保单正式实施。消费者在投保的餐饮企业用餐时，一旦发生食物中毒或其他食源...

据韩联社12月4日报道，最近国外一份研究显示，过量喝牛奶会增加死亡率。对此，韩国专家表示，国外研究结果不一定符合韩国实情，仍需进一步研究。韩国庆熙大学食品营养学院教授李正熙（音）表示，...

2014年11月1日下午，由《健康与营养》杂志与新派创意料理将太无二望京华彩商业中心餐厅共同组织的幸运读者寿司DIY活动成功举办。

讲起港式小食，食物也就来来去去鱼蛋、鸡蛋仔等乏善可陈，而由一位香港青年打理的这间WOWWOO熊港式小食，有心打破港式小食的现状，做到人无我有，人有我优。最近更开起了品牌旗舰店，从班底到出...