能量饮料，至今还没有一个确切的定义。《中国软饮料分类标准》中并没有功能性饮料这一分类，与其最为相近的是特殊用途饮料，即通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营...

今年两会期间，北京大学第一医院副院长丁洁，中国妇女杂志社总编尚绍华，全国妇联原副主席、中国家庭文化研究会会长洪天慧等六位来自妇联、医药卫生界的政协委员，联名向政协递交了《关于建立和...

药食同源类功能性医用食品不仅具有良好的营养价值，还具有良好的功能改善作用，相对现代纯营养素类医用食品，作用更为全面，是未来医用食品的最新发展方向。

日前，央视《生活早参考》曝光了一些高价高铁米、高锌米等功能性大米，里面所含的营养成分根本与普通大米无区别，纯属虚假宣传。

3月9日，香港食物及卫生局局长高永文在港出席公开活动时表示，香港于农历新年进行的针对奶粉供应的压力测试表明，部分奶粉品牌仍然缺货，目前暂时没有计划进行其他压力测试。

当我们在挑选健康食物时，同样也希望自己吃得健康。不过，如果饮食方法不当，就可能会造成营养物流失，或摄入的卡路里超出你的预料。这里就有6种常见的有益食品的不恰当吃法。

得益于中国等新兴市场业务的增长，昨日记者从雅培中国得知，医疗保健巨头雅培公司董事会日前宣布即将派发新一季度的普通股股息，每股分红22美分。这标志着自1924年起，雅培已经连续第361个季度实...

前不久，飞鹤乳业与关山乳业达成战略合作，在此之前，奶粉行业先后有蒙牛收购雅士利、圣元收购育婴博士、合生元收购长沙营可营养品、飞鹤收购艾倍特乳业等案例浮现。有行业专家表示，在已经出台...

近几年，很多企业凭借着电视娱乐节目等旗下产品在市场上销量相当火。前不久，随着军旅题材影视剧作品的升温，特种兵生榨椰子汁在饮料市场上再次火了起来。这款由国内知名影星“吴京”代言的纯天...

科技日报讯长期以来，含有蓝色1号、二丁基羟基甲苯和阿巴斯甜这类合成配料和添加剂的食品始终不能受到那些厌恶人工食物添加剂消费者的青睐。美国化学会旗下新闻杂志周刊《化学和工程新闻》近日报...