超市里的新鲜活鱼可能残留着禁药；餐桌上热气腾腾的美食可能藏着看不见、摸不着的风险……一面是稳定向好的食品安全大数据，一面是老百姓沉甸甸的期待，一面是依然严峻复杂的食品安全问题，舌尖...

食品安全关乎我们每个人、每一天，是社会关注点，也是社会管理的薄弱点。怎样确保食品在从农田到餐桌这个漫长的链条上每一个环节都安全，确保送入口中的是信得过的食品？今年的湖南省两会上，多...

人们越来越注意食物浪费的问题，过去看似没用而遭丢弃的食材剩余，开始一个个复活，被挖掘出意想不到的价值。被遗忘多时的咖啡果渣也成了餐厅厨房的新宠儿。

随着上世纪90年代美国金枪鱼捕鱼行业围网捕鱼的减少，该团队估测现在捕捞1吨金枪鱼的能耗是25年前的3倍。研究人员在近日于旧金山举行的美国地理学会会议上报告了这一发现。他们还对比了金枪鱼和...

随着人们生活水平的提高，人们对食物的要求也是越来越高。目前，市面上最受欢迎的食物就是面包了。面包因其方便快捷，好吃实惠的特点，吸引了众多消费者。

秋冬季是补血的最佳季节，这个时候是炎夏向寒冷的过度期，同时这个时候也是我们人体抵抗力相对较弱的时候，因此如果这个时候不注意及时调节的话很有可能会导致疾病的产生。如果平时能多注重摄取...

民以食为天。“舌尖上的安全”关乎国计民生，是最重要的民生工程，也是最基本的民生大事。2016年以来，我市以问题为导向，针对食品生产经营企业全面开展“一飞三查”，通过实施产品质量、企业主...

费列罗旗下榛子巧克力酱事件引起了人们了关注，那事件的真实情况究竟如何？巧克力酱真的含有致癌物吗？惹祸的其实是棕榈油。

冬季天气干燥，受到天气的影响，肺部最受伤了，所以在冬季要注意养肺，那么冬季如何养肺呢？对健康人士来说，更应该秉承饮食疗法的理念，把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去，在不知不...

甜点、零食、饮料、水果……无处不在的甜食每天都在诱惑着我们的味觉。糖友该知道这些食物中究竟含有多少糖呢？下面一起来看看吧。