年产10万吨食醋发酵生产线，将推广应用拥有自主知识产权的‘发酵一体机’，酿醋从手工生产工艺实现机械化生产，将掀起全国同行业食醋发酵技术

三锋苹果醋是以水果利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，营养、保健、食疗等功能为一体的佳品。

人类生产、食用果醋有悠久历史，比粮食醋早很多年。随着果醋营养、保健作用的不断挖掘和发现，消费者已逐渐认识并开始接受果醋产品，而且已经有了很大的市场。需要注意的是市场上的果醋并不是都...

果醋现如今是我们生活中非常常见的饮品之一，同时也深受广大消费者的喜爱。果醋利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味饮品。它兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健...

我们做菜的时候都要放点调味品，家里常备着酱油、食醋、老酒。所以每次去超市选购产品时，都会仔细观看外包装，选择那些带有“有机”、“绿色食品”、“零添加”等字样的酱油和食醋。那么，“零...

醋是人们最为熟悉的，同时民间也一直有食醋预防疾病养身美颜的偏方，这个醋是我们每天都会吃的调味品。但是但是你知道一种叫苹果醋的饮料吗？苹果醋饮料是最近几年刚兴起的一种全新的饮品，因其...

在我们生活中，鱼是一道非常美味的佳肴。有很多的人都非常喜欢吃，但是在吃鱼的时候，很多人都很容易被鱼刺卡到，那鱼刺卡在喉咙里怎么办？现如今鱼刺卡在喉咙里的处理方法有很多，但是不很多人...

吃没有成熟的青番茄会觉得嘴巴有点涩涩的感觉，这就是典型的“碱”的味道。在中学的化学课程里，大家都学过酸性与碱性，其中酸性就是食醋的那种味道，而碱性就是这种青番茄的涩味。

学生的饮食安全是我们一直最关心的，因为很多的学生自我保护意识还是非常的低的，对与那些有害的食品根本就不清楚，所以对学校的食品安全问题就应该更加的加强管理。最近陕西省已经规定学校禁止...

本实验主要研究食醋中醋酸浓度对其微生物指标的影响，即不同浓度的食醋分别对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的抑制效果。通过本实验的研究得出结论，食醋中醋酸浓度越大，其对微生物的抑制...