餐饮行业持续出现的用工荒导致诸多餐馆不经营或者关闭了部分就餐区域，业内人士表示，餐饮业服务人员工时长、参保率低、社会认可度低，以及微利行业人力成本高企等，都是导致用工荒的重要原因。...

春季已经开学，从西安市食品药品监督管理局获悉，西安市将在全市范围内开展春季学校（托幼机构）食堂及周边餐饮单位（含“小饭桌”）餐饮服务食品安全专项检查整治工作，加强学校和托幼机构餐饮...

春节期间虽然没有发生食品安全事件，但是食品安全问题依然是十分严峻的。而且食品餐饮行业是食品问题发生最多的，因此要想改变食品问题，餐饮单位的食品安全问题也是很重要的。

由于进口奶粉的冲击，国内市场一直忽高忽低，一些乳企业对生鲜乳实行压价收购，而且在某些地区部分乳企业已经处于垄断奶源的地位，虽然对稳定地方奶农起到了一定作用，但是也由于垄断损害了奶农...

蒙牛股东之一的爱氏晨曦，借助蒙牛打开中国市场，在2015年的报表中显示，相对于其它国家，中国市场的销售收入是翻倍的增长，以爱氏晨曦为代表的外资乳企也对中国乳品市场更加的有了信心。

随着国家食药监局曝光一批餐饮单位在视频中添加罂粟壳，这些餐饮单位表示已经更换了调料供应商，那么针对调料问题，市场上是个什么情况呢？对北京新发地调料批发市场的部分商户进行了走访，虽然...

近几日哈尔滨天价菜单的新闻闹得沸沸扬扬，相信不少消费者也遭遇过去外地旅游吃饭被强制性收取碗筷费、餐位费等各种费用吧，在面对这种情况时，很多消费者也是默默的选择了忍气吞声，但是这种不...

商务部13日发布的信息显示：2016年春节黄金周，全国消费市场保持平稳较快增长态势，民俗消费红红火火，新兴消费蓬勃发展，传统年货、大众餐饮、文体娱乐、旅游休闲等成为节日消费亮点。

春节期间是很多的食品问题都非常发生的，但是最近这段时间我们经常接触的很多的就是餐饮行业，因此人们关注最多的就是餐饮服务行业，餐饮服务行业也成为人们关注的焦点了。

苹果醋是一种新型的饮料，而且是一种比较营养的饮料，现如今已经深得很多消费者的喜爱。很多的人把苹果醋与餐饮联系起来，那么苹果醋与餐饮文化有什么联系？那么我们就来全面解读苹果醋与餐饮文...