为了进一步加强中外食品饮料行业法律法规的交流，深入解析当前行业发展关注的热点问题，为监管部门、科研院所、行业组织、生产企业及经营企业之间搭建起交流与沟通的平台，提升国际影响力，加快...

北京市食药监局昨天通报12批不合格食品全市下架，其中检出7批桶装饮用水菌落总数超标，知名品牌汇源的云齐饮用矿物质水榜上有名。截至发稿时，针对汇源方面称这款不合格桶装水是假冒产品的说法，...

随着大众生活水平的改善，人们对饮食安全的重视程度日渐提高，国内食品市场也逐渐细分化，儿童食品市场越来越受到生产厂家的重视。越来越多的厂家开始参与到儿童食品市场的开发。为了对产品进行...

每年的饮料市场竞争都很激烈，今年同样不例外，那么，今年（2014年）饮料市场都有哪些饮料品牌上榜十大饮料排行榜了呢？小编下面就为大家介绍一下：近些年随着消费者健康理念的不断提升

蓝莓是水果的贵族，因为极具营养价值而受到人们的青睐。现在的市场上，关于蓝莓汁饮料比较多，这些原料油种植的，野生的，要论营养和口感，当然还是野生的好。哈尔滨高泰食品有限责任公司所生产...

在电视广告上经常能看到核桃类饮料的经常用脑、脑力劳动激发智力等宣传口号，暗示这些核桃类饮料具有补脑功效。这些饮料是否真的具有宣传中的补脑功效呢？专家表示，核桃补脑本身就值得斟酌，而...

记者常理报道：近日，第十二届中国食品安全年会暨2014年度餐饮食品安全优秀案例征集活动在京启动。

近日，部分媒体报道称儿童牛奶含有多种食品添加剂，甚至高达10种以上，会增加儿童肾脏和肝脏负担，并建议儿童尽量少饮用儿童牛奶,引起社会关注。

据经济之声《天下公司》报道，今年夏天，冷饮市场突然刮起了一股复古风，东北大板、盐水棒冰、大雪糕、奶油冰棍等等这些淡出消费市场多年的产品，又出现在街头巷尾，并且大受消费者欢迎。

近日一则题为《牛奶包装袋上的秘密，真正的生产日期！》的帖子在微信中流传，该文称生产日期之后通常印有一组“暗码”，由这些英文和数字破译出的才是牛奶真正的生产日期，其往往早于所标日期。...