每年的夏季都是饮料的高消费季节，但是据了解，今年的夏季饮料市场却不同往年，有些许的冷。据数据显示：2014年1~5月全国软饮料产量为6476.6万吨 ,与往年相比，已是大幅下落。这种回归究竟是市场...

如果这一追溯体系当真建立并确保规范运行，那么，至少在连锁餐饮企业，一旦原料出了问题而引发食品安全公共事件，责任追究和对问题原料的后续处置，就会更简单和更具针对性。

中国石化8月7日宣布，中国石化销售有限公司与西藏高原天然水有限公司在拉萨签署战略合作协议，共同打造一款天然冰川饮用水。中国石化方面表示，这款饮用水已于8月1日正式生产，预计8月15日左右就...

据中国之声《央广新闻》报道，福喜事件后，为加强食品原料供应商和食品原料的监管，上海市食药监局近日已要求连锁餐饮企业晒出供应商信息。

随着大众理性消费意识的增强，认证成为了购物的重要标准之一。而生活中不论是食品饮料还是瓜果蔬菜，认证几乎无处不在。认证是由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关标准而进行的合格评定...

描绘中国悠久饮食文化的系列纪录片舌尖上的中国在海内外受到热烈追捧。这部电视纪录片成功地赫然将中国形容为一个食物天堂.然而，在现实中，中国的食品声誉却与之大相径庭，原因是耸人听闻的各类...

继7月29日牵手润泰发展非油品业务，揭开中石化混改合作的首家民企面纱之后，中石化新业务的拓展步伐明显加快。

8月3日，突如其来的地震降临到云南鲁甸县，截至目前，已致500多人死亡，100多万人受灾，各 项抗震救灾工作也在火力全开的进展中。作为一个极具社会责任感的行业，中国饮料行业再次 扬起爱的风帆...

据悉，美国《财富》杂志8月4日报道，随着混合型麦芽饮品在年轻消费市场的走俏，很多企业都将目光着眼于特色风味的麦芽饮料，苹果酒成为引领青年消费市场的翘楚。

近日，阔别市场十余载的天津百年老字号汽水品牌山海关宣布将复出市场，多数天津老市民 表示期待重拾儿时的味道。事实上，不只是山海关,近几年包括陕西的冰峰、北京的 北冰洋、青岛的崂山等在内，...