行业跑输大盘。9月份食品饮料行业绝对涨幅为2.46%,沪深300本月上涨4.43%,行业整体跑输大盘1.97%.本月大部分子行业上涨，但仅有3个子行业跑赢沪深300.食品综合子行业涨幅仍然居首，截止9月24日，...

俗话说，“天天吃红枣，百岁不显老”。红枣是保健市场上的常见产品，但是近几年随着饮料市场的快速崛起，人们对健康饮料的需求日益剧增，因此以红枣为主要原料的枣饮料开始走红市场。但是配方与...

近年来，饮用水市场竞争激烈，各地苏打水品牌竞争日益加重。河南栗子园食品饮料有限公司（以下简称栗子园）主要从事蛋白饮料、运动能量饮料、果蔬汁饮料、苏打水饮料和八宝粥食品的生产与销售，...

记者从昨日举行的全市首届儿童青少年体质健康论坛上获悉，最新研究表明，过度饮用碳酸饮料可能诱发青少年骨质疏松，目前全国有16.2%的骨质疏松青少年跟经常饮用碳酸饮料有关。

在目前环境下，一旦出现食品安全事件，就算食药监部门措施得当，行动迅速，也要花费大量的人力物力去清查问题食品，往往成效还不明显。近期杭州亨氏联合有限公司生产的AD钙高蛋白营养米粉铅超标...

福喜事件引发行业风暴，影响最大的莫过于麦当劳。而作为肯德基最大供应商的大成食品并没有因福喜的倒下而从中受益。用大成食品董事局主席韩家寰的话来说，食品安全事件没有赢家，福喜事件对整个...

娃哈哈作为国内饮料市场的知名品牌，在国内一直备受业界的关注。近日，浙江举办航天军民融合技术对接交流会，浙江300多个企业代表与中国航天科工飞航技术研究院交流对接专项技术。在其中，浙江知...

据悉，在本月初，由统一晴蓝奶茶联合世界着名插画师设计的12款纪念装正式上市，它们分别对应了12个生活场景，萌点十足。其实卖萌营销并非统一首创，去年可口可乐推出的昵称瓶就已经火了一把。记...

食品安全已经成为我国食品行业一个老生常谈的话题，各种食品安全事件和丑闻此起彼伏，其出现之频繁和普遍甚至到了令人麻木的程度。

国内食品安全风险评估刚刚起步，20世纪90年代中后期，我国在农产品安全领域实施食品安全风险分析，2002年农业部畜牧兽医局成立了动物疫病风险评估小组。风险评估的法律地位是于2006年开始施行的...