在不断受到新品的挤压下，曾经以水中贵族作为标签的百岁山饮用天然矿泉水近年来不断下调零售价格，从2012年的3元/瓶，降到现在的2元/瓶，两年内下降幅度超过三成。业内分析，百岁山欲以差别化的...

据媒体报道，深圳沃尔玛门店涉嫌食品安全事件又有了新的动态。8月15日深圳市食品药品监管局在省局介入下，突查沃尔玛香蜜湖和洪湖两家门店，检查结果是暂未发现问题。

食品生产企业投保责任险，有利于为企业化解相关风险，并能更好地监督和管控企业的风险行为。不过，食品安全责任险不是万能的，各级政府和职能部门还应当主动作为、有效作为。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。作为国人主要的休闲食品之一，近年来，我国牛肉干市场规模呈高速增长态势，高出食品市场平均增长率近20个百分点，总体销售额在200亿~300亿元。但牛肉...

重庆餐饮行业食品安全责任保险签出第一单。日前，重庆保监局官方微信发布消息称，在重庆保监局和相关部门共同推动下，人保财险重庆市分公司已为一家快餐经营业主提供200万元风险保障。

随着饮料行业的快速发展，现在所面临的的一个问题就是同质化严重，咖啡饮料市场同样也是如 此。日前，记者走访市场了解到，市面上在售的咖啡饮料品牌种类、数量较之往年有明显回落， 同类新品更...

据了解，包括加多宝、银鹭等在内的饮料企业频繁的推出新品来扩充市场。但是食品行业却并不是如此乐观，统一、白象等都被方便面业务所累。就连康师傅近日发布的业绩报告中也显示饮料毛利率增而方...

食品安全关系着国计民生的健康发展，因此，备受业界的关注。前不久的上海福喜事件爆出之后，再度成为业界关注的焦点。一波未平一波又起的食品安全事件，不断冲击着人们对于食品安全忧虑的底线。...

据联合国粮农组织消息，7月14日至18日负责制定国际食品标准的国际食品法典委员会（CAC）2014年度大会在日内瓦举行，来自170个成员国的约700名代表出席。据媒体报道，中国此次派出20余人的代表团...

食品安全事件一桩接着一桩，公众难免会审丑疲劳.同样事涉食品安全，同样是国际巨头，沃尔玛事件和福喜事件确实呈现出冰火两重天的景象，前者的关注度远不及后者。但无论如何，对于沃尔玛过期门一...