来自中国奶业协会的最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三，但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。农业部部长韩长赋8月18日介绍，称农业部连续7年实施生鲜乳质量监测...

乳粉企业纷纷发布中报，目前已公布的乳粉企业财报数据显示，业绩下滑成为普遍态势，其中贝因美成为目前首个公布亏损的奶粉企业，不过北京三元的婴幼儿奶粉业绩却大幅增长。

对“天价月饼”，关键要看是用什么钱买的、谁购买了、谁消费了。动用公款购买或者收受者是官员，无疑是值得警惕的腐败行为，也再次提醒我们纠正 “四风”要持之以恒。治理“天价月饼”回潮，应多...

中秋将至，今年月饼市场或将摆脱去年的冷清局面。北京焙烤食品糖制品协会（以下简称“中焙糖”）理事长朱念琳表示，受政策松绑以及企业多元化渠道探索等利好因素影响，今年月饼销售有望回暖。

《网络食品经营监督管理办法》日前开始向社会公开征求意见。从其内容来看，不仅明确了网络食品经营的范围，同时也明确了监管主体。更重要的是，随着修订后的《食品安全法》于10月1日起实施，我国...

碳酸饮料经过多年的发展已经遇到了瓶颈，百事公司和可口可乐公司开始寻找新的利润增长点，纷纷布局非碳酸饮料领域。

在中央厉行八项规定以及节俭节约的精神下，近年来，国内月饼市场逐渐降温，部分月饼卸下“天价”外衣重新回归“亲民”路线，但是北青报记 者通过走访今年的月饼市场发现，高价月饼市场再现回头之...

一直处于“九龙治水”状态的电商食品终于回归一条龙监管了。国家食药监总局日前发布《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》,社会各界可于9月 18日前反馈意见、建议。根据这份意见稿,网络食品...

素有“面包界星巴克”之称的新加坡烘焙品牌面包新语最近再陷“质量门”事件。媒体记者卧底其深圳海岸城店发现，其工作人员存在反复使用过期油等现象。尽管面包新语中国总部官方对此事进行了澄清...

膨化食品如今大受消费者欢迎，别的不说，走进电影院那大多数都是人手一桶爆米花，再说超市里那些膨化零食，尽管都说不健康大家买的还是不亦乐乎，膨化食品之所以这么受欢迎，是因为口感鲜美松脆...