据业内人士介绍，去年，国际奶源价格一路下跌，不少乳品企业追加进口量，导致库存压力增大，洋奶粉产能过剩。同时，国内外政策的调整亦对奶家有所冲击，如：欧盟取消牛奶生产配额管理、国务院降...

8月13日，海南省食药监局公布了11家涉嫌存储销售走私冷冻肉类产品企业(个体户)名单。

据了解，号称史上最严的新《食品安全法》即将在2015年10月正式施行。较之旧法，新《食品安全法》在处罚方面愈加严厉，提高了罚款额度，引入了行政拘留，并设立了行业终身禁入制。

蒙牛7月18日推出可追溯+战略，宣称只要微信扫一扫蒙牛精选牧场奶的二维码，消费者就能进入蒙牛精选牧场生态圈，可以了解奶源信息和牛奶加工信息。然而记者调查发现，事实不是这么回事。

7月25日傍晚，厦门有两家共6个人几乎同时被送到厦门市中医院，他们都吃了草坪和野外草地上的白蘑菇。原来，上周的阴雨天气催生了不少野蘑菇。这几位市民只知道彩色的蘑菇有毒，以为白色的蘑菇无...

湖南省长沙市旺味合食品有限公司创建于2010年。公司专注食品生产6年，主要生产的即食产品包括：湘式油炸膨化，湘式挤压糕点等。

公司介绍安徽省宣城市乐方食品有限公司成立于2000年9月，前身为1996年成立的宣州市乐方食品有限公司，位于宣城市经济技术开发区。

近年来，我国食品安全事件不断发生，从三聚氰氨毒奶粉到食品添加剂苏丹红、从瘦肉精到地沟油、从病死猪肉到僵尸肉……无一不挑战着消费者的底线。为了重拾消费者对食品安全的信任，建立食品全程...

近日，由安赛科公司生产的无大豆过敏源，非转基因磷脂酰丝氨酸产品--Sharp PS? Green获得FDA授予的GRAS认证。该认证使Sharp PS? Green可以被广泛添加于食品和饮料中。Sharp PS? GREEN是一种创新...

为了方便食品安全从业人员、食品企业工作人员在食品安全方面的资源共享、经验交流，并获得更多的食品安全相关知识与工作经验。由《食品安全导刊》和食安中国网举办的线上沙龙活动“食安大讲堂”...