在快消品行业里，中国的啤酒具有不同的地位，它是少有的几个快速消费品品类中，中国品牌仍然赫然在列的，也是少有的几个率先进入垄断竞争阶段的行业。

中国的食品安全状况使中国食品产业付出了巨大的代价。近日在2015年国际食品安全大会上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷作报告时说，这不仅表现在中国人全球抢购奶粉的内需变异，还表现在中国...

当贵州茅台股价近期走出两个涨停板后，白酒板块也受到市场关注。相比中国神车及一带一路概念股，15家白酒上市公司的股价涨幅并不大。在业内人士看来，市盈率相对较低的白酒板块之所以没有得到资...

世界中国烹饪联合会杨柳会长于5月15日至24日赴一带一路沿线国家哈萨克斯坦、土耳其和意大利，开展中国丝绸之路旅游美食宣传及全球中餐繁荣计划推广活动。

2015年，将是一个极其不平凡的年份。众所周知，从2011年GDP增速告别两位数以来，中国经济增速逐年递减。虽然受到国内资源环境约束加强、国际经济复苏不稳定的双重压力影响，中国经济仍然进入结构...

人在他乡，衣食不便。特别是对于习惯了传统饮食文化的中国同胞来说，能在异国他乡美美吃上一顿正宗地道，味鲜料足的中国菜，大概对每个人来说都是一种难得的幸福。

在中国，一家成立超过20年的企业，某种程度上可以称为“老牌”企业了。只是，老牌有时意味着成熟，有时也意味着过时。

“英国经济学人智库”日前发布《2015年全球食品安全指数报告》。报告显示，在109个被评估国家中，中国综合排名42位，位居上游。

以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的全国食品安全宣传周(简称“宣传周”)日前在京启动。作为此次宣传周的重要活动之一，2015“中国食品安全走进联合国”活动也正式拉开帷幕。

在7月初的全球乳制品第143次拍卖中，全脂奶粉价格再次跳水，为自2008年开始拍卖以来的最低价格。受中国需求增速放缓、供过于求等因素拖累，国际奶价或很难在短期回稳。这也意味着，下半年国内外...