巴氏杀菌蛋液质量稳定，使用便捷，在美国、日本、澳大利亚等发达国家的应用比例占据鸡蛋总产量的30％～40％。随着食品加工技术的发展，我国巴氏杀菌蛋液应用比例逐步上涨，但加工厂家数量较少，...

Biscotti有限公司生产高品质的甜饼干

近日，中国农科院农产品加工研究所王峰研究员带领的团队，利用全麦、玉米等谷物，成功开发出菌粮面粉、菌粮面条、菌粮饼干等产品，并实现加工过程中谷物、食

据史料记载，早在殷周时期，苏浙一带就出现了纪念太师闻仲的边薄心厚太师饼，据说是月饼始祖。汉代张骞出使西域，引进芝麻、胡核，为月饼的制作增添了辅料。这时便出现了以胡桃仁为馅料的圆形饼...

临近中秋，一年一度的月饼大战又拉开帷幕。最近一段时间，医院、博物馆、烟厂、时装品牌、奶茶品牌等纷纷展开月饼营销，北京稻香村、鲍师傅、盒马鲜生等

新概念、新品类、新场景、新模式的理解上，以及在对创新的用心与热忱上都是值得肯定的，在这一场属于食品届的狂欢里博得了好彩头。

该系列新品包含两种口味——奥利奥0糖原味夹心饼干和奥利奥巧轻脆花漾玫瑰味0糖薄片饼干，为消费者带来了更多0糖选择。作为一家以消费者为核心

中国食品安全网讯（记者 冯文亮）作为中华民族的传统佳节，中秋节是春节以外国人最为看重的节日之一，阖家团圆，其乐融融

6月24日，由数央网发起，联合国内众多主流媒体共同举办，以品质驱动增长为主题的2021国际品质节暨2021全球消费领导力峰会在北京圆满落幕。全国知名新零售品牌幸福西饼荣获2021新消费影响力品牌，...

中国食品安全网讯（钟艳平）日前，市场监管总局发布《关于5批次食品抽检不合格情况的通告》（以下简称《通告》）。《通告》显示，近期