昨日从省食药监局获悉，湖北省为进一步明确含铝食品添加剂使用标准，向社会发布了含铝食品添加剂使用规定的通告。根据规定，不仅馒头等面制品和膨化食品中不能添加明矾等含铝添加剂，油条、麻花...

依据《2015年粮食安全行政首长责任制目标考核责任书》工作任务要求，五华食品药品监督管理局从1月至6月，先后2次对鲜粮制品、面粉、速冻米面制品等3个粮食品种、21个批次产品进行抽样，并对2个抽...

辣条、素牛板筋、小面筋、烧烤等常见的即食方便食品，属于调味面制品的一种，备受消费者青睐。近日，省食品药品监管局制定下发了《关于严格加强调味面制品等休闲食品监管工作的通知》，对调味面...

近日，调查发现，在滨州一些中小学门口热销的“辣条”，实则为调味面制品，食药监部门表示，这种零食添加了多达20种添加剂，长期食用，影响孩子对钙的吸收，影响孩子正常发育。

近日，河南省卫生计生委发布了方便胡辣汤、花生糕制品、油茶、豆油皮、水磨白糯米粉、复合调味料、发酵型蒸制面制品这7种食品的地方标准，并规定5月1日起强制实施。

今年7月1日起，馒头、发糕等面制品不得添加明矾。国家卫计委等5部门联合出台的这一新规已实施两个多月，成都的馒头等面制品情况如何？

记者获悉，2014年8月27日晚上至次日凌晨，深圳市食品药监局联合公安部门捣毁面制品加工黑窝点三处，现场查扣碱面1400公斤、面粉原料8吨及加工设施设备一批。相关执法检验及案件办理工作正在进行...

馒头、面条、发糕，这些面食为了卖相好看，过去经常要用含铝膨松剂的明矾。从7月1日开始，馒头等面制品、膨化食品均明令不得使用明矾。然而北京晨报记者调查发现，禁令已施行了一周，仍有不少商...

从7月1日起，馒头、发糕等面制品中不得添加明矾。北京市食药监局昨天通报9款食品不合格下架，一款“怡冠园”牌方便面条（150克/袋，2014年3月4日）检出铝超标近一倍。

国家卫计委等五部门规定，从7月1日开始，馒头、发糕等面制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”,面食中广泛使用的泡打...