对于快消品行业来说，模仿一个大品类比创新一个小品类，在很多时候要靠谱得多。大品类有大市场，市场和消费群是现成的，小企业只要策略得当，坚持下去，肯定可以成功；而小品类虽然有机会，但需...

若论2017年上半年什么饮品最火，山楂汁可谓当之无愧，呈现出全品类爆发的态势。尤其在北方市场，无论是大品牌还是新兴的小品牌均卖到脱销，可谓一货难求。如果说今年哪个品类能与山楂汁一较高下...

今年夏天，市面上又冒出许多新品饮料，从口味、功能到包装设计，可谓花样百出、层出不穷，简直让人挑花了眼。在消费升级和需求升级的推动下，饮料市场正加快呈现健康化、高端化和年轻化的发展趋...

在外资巧克力品牌占优的市场环境下，国产巧克力品牌如何突围，成为业内关注的热点话题。作为一度高居国产巧克力第一品牌的金帝，曾与国际知名品牌比肩而立。2016年12月7日，国内糖果生产商好邻居...

随着消费者对天然和多功能饮料需求不断增长，饮料生产商必须采用新型配方，以满足特定消费群体的需求。结合有效的营销策略，饮料生产商和分销商可以通过生产针对特定利基市场的天然、低糖运动饮...

目前，我国正在进行的第三次消费结构升级转型，这次消费升级不仅驱动着相关产业的增长，也对公众的消费观念带来巨大的影响。以饮料行业为例，以果蔬汁、茶饮料等为代表的健康饮品，在近几年出现...

根据资料显示，近十年时间中国巧克力市场连续保持高速增长，增速持续高于糖果销量的总体增速，占比不断上升至18%左右。然而随着宏观经济的放缓以及消费理念趋于健康、天然发展，巧克力的销售额开...

在如今这个炎热的夏季，市场各种“降火解暑”类饮品成为饮料市场的新宠，同时吸引了很多的消费者。那么面对这么大的市场，什么样子的饮料，才是放心的、安心的“降火神器”、“解暑神汤”,没有任...

谈及李子的口味，一般人通常联想到的，就是李子多么的酸。要在市场上找到甜又脆的李子，难之又难。但近日，智利大学（University of Chile）推出了新李子品种“Sweet Pekeetah”，而花了十年之久...

近日，以冷冻食品打天下的三全食品高调入局万亿早餐市场，提出了“早餐点心集成服务商”这一“新概念”，为商家提供早餐生产解决方案同时，三全食品根据全国早餐市场的实际现状，推出涉及蒸煮类...