曾几何时，预调鸡尾酒随着青春偶像剧和刷屏广告快速吸引人们的眼球，低酒精度伴随酸甜的口感受到年轻消费者的青睐。大规模的影视剧植入、广告投放将锐澳推成鸡尾酒市场老大，当然从市场占有率和...

乳制品、婴幼儿奶粉一直是食品中较为敏感的品类之一。 “月月抽检的结果表明，国内市场上主流品牌婴幼儿乳粉的质量安全、稳定、可靠。”

调味品虽然日常使用量不多，但却是必不可少。近几年我国调味品行业集中度在提高，中小企业的优胜劣汰也在加速。调味品生意越来越难做，那么未来市场发展的新趋势会如何呢？是否高端才会受青睐？...

近年来，我国清真产业总体来讲呈现长足的发展态势，年均保持10%以上的增速。2014年至2015年，中国与新丝路经济带沿线国家进出口贸易额超过5000亿美元，其中清真产业占据份额同比增加约16%。

巴西农产品贸易专家马科斯·杨克（Marcos Jank）9日表示，近年来巴西出口到境外的农业产品中有将近一半是运往亚洲市场的，而运往中国的农产品更是占到巴西出口的25%。

2006年就已经首创成功并推向市场。作为中国乳业的龙头，蒙牛始终坚持自主创新的原则，积极探索着更适合中国人身体膳食结构的营养饮品，蒙牛真果粒含多种维生素、矿物质、微量元素和水果膳食纤维...

最近，关于红牛的各种传闻不绝于耳，缩编、停产、裁办事处、商标授权到期……这家曾年销超230亿、占据国内功能饮料70%以上市场的企业正面临着重大的危机。

“对制售病死（害）畜禽肉、注水肉、使用动物违禁药物、肉类食品滥用食品添加剂和使用非食品原料等违法犯罪行为，我们将予以严厉打击。”1月11日，宝丰县政府食安办主任、县食品药品监督管理局黄...

猪肉屠宰曾是一项专门的手艺活，随着科技进步，屠宰机械化程度不断提高。近几年，我国多地也出台政策，推动猪肉屠宰市场走向机械化、标准化。远在大洋彼岸的澳大利亚屠宰厂机械化程度远高于我国...

据最新数据显示，目前中国不仅是世界第一人口大国，更是全球最大的食品饮料出口市场。据英中贸易协会统计，中国在2014年进口了价值4,822亿美元的食品，且这一数据正在逐年上涨。海鲜是国人饮食一...