转基因食品一直是社会关注并热议的话题，关于它的讨论主要围绕在安全性方面展开。长期以来，关于“转基因玉米有毒”、“吃转基因食品3代绝育”等的谣言时有流传，国内外各类媒体也频见报道，但是...

艺康食品饮料部与水和工艺服务部于8月10日共同亮相北京国家会议中心，参加中国乳制品工业协会第二十一次年会暨第十次乳品技术精品展示会。艺康作为乳品行业提供清洁消毒产品与卫生管理方案的全球...

中华人民共和国食品卫生法适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。

国家食药监总局日前发布了上半年食品安全监督抽检情况。数据显示，全国范围内抽检24类食品样品33252批次，其中检验不合格样品1236批次， 样品合格率为96.3%，较去年的94.7%有所提高。食药监总局...

绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。一碗绿绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，深受广大消费者的喜爱。

“晶晶亮透心凉”的感觉，在夏季岂是一个爽字了得！但我们前段时间刚刚接诊过一个20多岁的小伙子，整天拿碳酸饮料当水喝，一天喝几瓶，结果晕倒送到医院，最后检查发现血糖高到爆表，竟然是因为...

7月25日傍晚，厦门有两家共6个人几乎同时被送到厦门市中医院，他们都吃了草坪和野外草地上的白蘑菇。原来，上周的阴雨天气催生了不少野蘑菇。这几位市民只知道彩色的蘑菇有毒，以为白色的蘑菇无...

近年来，我国食品安全事件不断发生，从三聚氰氨毒奶粉到食品添加剂苏丹红、从瘦肉精到地沟油、从病死猪肉到僵尸肉……无一不挑战着消费者的底线。为了重拾消费者对食品安全的信任，建立食品全程...

牛奶中的元素组成很大程度上反映了养殖环境的情况。牛奶在为人类提供营养的同时，也可能将有毒金属带入人体。分析牛奶类产品中高浓度营养元素和痕量有毒元素对确保产品质量安全以及分析环境污染...

牛奶在加工包装过程中涉及各种器皿的清洗和消毒，亚氯酸盐和氯酸盐作为对人身体健康有害的物质，很可能趁机潜入并存在于成品牛奶产品中，因此有必要对牛奶中的亚氯酸盐和氯酸盐进行检测。消毒剂...