我们都知道酸奶是以新鲜牛奶味主要原料的，经过经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂) ，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。在我们选择酸奶的时候，首先都会先了解一下，尤其是 在怎么...

在优质乳工程验收的新闻发布会上，中国奶业协会副会长表示选牛奶本土的更好，因为新鲜，活性物质多。他说，新希望乳业已有三家工厂通过验收。

2006年就已经首创成功并推向市场。作为中国乳业的龙头，蒙牛始终坚持自主创新的原则，积极探索着更适合中国人身体膳食结构的营养饮品，蒙牛真果粒含多种维生素、矿物质、微量元素和水果膳食纤维...

液态奶依旧是不少消费者关心的事情，目前市场上并非所有在超市冷柜内冷藏出售的都是巴氏杀菌奶，有进口的调制乳也跻身“鲜牛奶”的行列。消费者在选购牛奶时需擦亮眼睛。

“生鲜奶”真的是“新鲜”和“原生态”的代言人、是一种很好的饮品吗？其实并非如此。直接饮用“生鲜奶”在营养方面并无特别之处，反而存在感染布鲁氏菌病等健康风险。

牛奶是现在市面上需求最多的饮品之一，有很多的人为了能够补充更多的营养，也经常的订一些鲜牛奶。而且现在市面上的牛奶大多都是玻璃瓶装的，玻璃瓶装牛奶已经占据半个市场。

复原乳也可以称作为还原奶，加工过程就是把新鲜牛奶高温杀菌制成奶粉，然后在掺兑一定比例的水活牛奶成为液态奶，。国家规定应对“复原乳”进行醒目标注，但仍有乳企让“复原乳”玩隐身。如果有...

牛奶是现如今社会非常受欢迎的一种饮品，而且是一种营养价值非常高的。很多的人在选择牛奶的时候都会选择比较新鲜的牛奶，那么冬天怎么才能享用新鲜的牛奶呢？

鲜牛奶是是现在市面上比较有营养的饮品，而且是比较绿色的饮品，也是比较常见的。现在随着人们对鲜牛奶的需求增加，市面上也出现很多的品牌，选择的时候就是一个很大的问题，如何才能选购安全的...

现在社会发展的那么迅速，人们的生活也在不断的提高，然而牛奶就成为我们生活中不可缺少的一部分，既健康又有营养的牛奶真的是非常的少，而鲜牛奶现在已经成为很多消费者的首选。