肉皮小炒、清炒山药片、四喜烤麸……这些上海人家餐桌上的家常菜，都离不开一个配角——黑木耳。可最近，食用黑木耳引发食物中毒致病的消息不时在网上出现。广受喜爱的木耳为什么会引起中毒，记...

肉皮小炒、清炒山药片、四喜烤麸……这些上海人家餐桌上的家常菜，都离不开一个配角——黑木耳。可最近，食用黑木耳引发食物中毒致病的消息不时在网上出现。

大雪节气几天前已经过去了，过了大雪，就要进入冷冬了，在寒冷的天气大家应该多吃的一些黑色食物，他们包括黑豆，紫米，黑花生，黑芝麻，黑小米，黑木耳，香菇，紫菜等。为什么适合吃他们呢？好...

毛木耳和黑木耳都是非常不错的食用菌，无论是外形还是营养价值都比较相似，但由于其它地方存在诸多区别，用户在购买的时候根据需求不同还是有必要分清楚的。接下来，小编就为大家介绍毛木耳和黑...

木耳对于中国人来说过并不陌生，木耳，俗称黑木耳，真菌，担子菌纲，木耳科代表种。这种黑木耳人们都是当作菜品来食用的，但是现在却有人将黑木耳做成了黑木耳汁饮料，由食品到饮料的巨大跨越。...

国产食材木耳成功变身成为饮品，这真是让人措手不及，那么小小的木耳究竟是如何变成饮品原料呢？喝着滋味又如何呢？让我们拭目以待吧。

用黑木耳租出的饮品你敢喝吗？你能想象到它的味道吗？中国人食用木耳的历史由来已久，黑木耳脆嫩可口，味道鲜美，是城乡人民喜爱的食品。不过，从餐饮食材到饮品原料的这种巨大“变身”还是会让...