从2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会上获悉：我国食品安全的舆情热点由2015年的81.5%，下降至2016年的56.7%，关注度下降近30%，食品安全从风险交流进入信息交流的可防可控状态，主流媒体对食...

除了食品安全，“营养”同样是事关舌尖儿的重大议题。近日，中国营养学会盘点出“2016九大营养新闻”，下面，一起“复习”一遍2016年那些对营养圈产生了重要影响的大新闻。

奶酪像面包一样，都是由国外引入国内，但却没有面包这般的受欢迎，不过奶酪对中国消费者来说已不再陌生。近期，英敏特发布《奶酪—中国2016》最新报告。该报告显示，中国奶酪零售市场的市场份额...

以豆奶粉起家的维维股份（600300），在经历了十六年乳业、白酒、粮油、茶业等多个领域的多元化 “大跃进”后，在2016年岁末回到了出发的起点。在日前召开的中国饮料工业协会年会期间

中国乳制品工业协会在京发布《乳制品行业2016年度质量报告》，《报告》显示，2016年我国乳制品进口大幅增长。国家质检总局相关负责人表示，将加大对进口乳制品质量监管力度，并不断促进国内乳制...

饮料品种多多，消费者最满意、最喜欢的又是哪一款？中国质量协会今天上午发布2016年饮料行业满意度调查结果，其中功能饮料和蛋白质饮料的满意度均超过80分，是消费者最满意的饮料；而包装水则是...

国内进口食品消费火热让整个2015年和2016年的跨境电商们都兴奋不已，无论生鲜食品还是母婴食品以及保健品和休闲零食，天猫京东网易等各大巨头平台、本来生活顺丰优选等垂直生活电商平台和跨境电...

拉菲副牌涨价，但进口葡萄酒行业整体价格却处于下跌态势。有消息称，拉菲副牌价格自2016年不断上扬，有销售渠道涨幅高达60%，零售价高达2350元。事实上，我国进口葡萄酒行业整体价格处于下降状态...

2016年中国液态奶市场增长乏力，尼尔森数据显示，1-11月，液态奶销量仅增长0.4%。分种类来看，常温奶市场整体低迷，销量同比降1.8%，销售额增2%；但低温奶保持较好增长，销量增6.5%，销售额增6....

法制日报1月10日消息，中国人民大学法学院博士后、中国法学会食品安全法治研究中心特聘研究员孙娟娟接受采访时表示，就2016年而言，外卖平台主要问题还是集中在平台上屡禁不止的“黑作坊”，其使...