十年磨一剑。作为营养学界指导用书，《中国居民膳食指南》自从2007年修订之后，就未做新的修订发布。

外卖平台在经过竞争之后，逐渐形成三足鼎立的局势，近日，饿了么发布的《食知有味·2016在线外卖消费大数据洞察》显示，2016年，外卖用户中有47%的人群每周使用频次高于3次。

深圳市食品药品监督管理局发布了《你关注酒水饮料的安全吗？》调查报告，同时还发布了2016年3~10月深圳市酒水饮料抽检结果。

近几年，随着我国公众对乳制品的质量和品类的要求越来越高，特别是随着干酪的快速发展，乳品配料的研发与应用即将迎来黄金时期。如何研发出高价值、高营养、纯天然的乳品配料，推动我国食品工业...

为了适应国内消费升级的需求，帮助出口企业拓展国内消费市场，引导国内产业提质升级，国家质检总局、国家认监委启动的出口食品企业内外销“三同”工程2016年再提速。

第一财经商业数据中心和在线外卖订餐平台饿了么联合发布《食知有味·2016在线外卖消费大数据洞察》（以下简称为CBNData《报告》），详解百姓在线外卖消费趋势。报告称，随着“宅”与“忙”文化的...

1月6日，中国食品科学技术学会发布的统计数据显示，没有科学依据的“旧闻新炒”占2016年热点问题的25%，其中80%谣言持续两年以上。

民以食为天。“舌尖上的安全”关乎国计民生，是最重要的民生工程，也是最基本的民生大事。2016年以来，我市以问题为导向，针对食品生产经营企业全面开展“一飞三查”，通过实施产品质量、企业主...

2016/17年度食糖生产已进入高峰期。甜菜产区食糖生产进入后期，已有部分糖厂收榨。甘蔗产区除云南产区外的其它产区已经全面开榨，甘蔗处于工艺成熟期

我国乳业未来5年发展规划发布，明确规定要严格行业准入。9日，农业部、国家发改委等5部委联合印发《全国奶业发展规划（2016-2020年）》，其中明确提出，严格行业准入，推动婴幼儿配方乳粉企业兼...