相关数据显示，近年来全球烘焙产品市场规模稳步增长，截止2016 年底已经突破 3000亿美元大关，而我国以 251.82 亿美元位居全球第二，仅次于美国，成为新兴地区中烘焙产品消费增速最快的国家。

说到咖啡连锁，星巴克是那个不可匹敌的高处，30年25743家的规模培育了遍布世界各地的星迷，其品牌影响力及盈利业绩让业内外品牌望其项背，无形中成为同行业发展的一个标杆。例如那个号称“比星巴...

从7月17日进入“初伏”开始，到8月25日“出伏”，“三伏天不能喝冷饮，喝冷饮会寒气入侵”的说法在朋友圈广为流传。对此，广西医科大学、广西中医学院等多家医院专家学者表示，这种说法缺乏科学...

2016年，全国网购的保税进口商品总额为256亿元，近1/3是食品，主要包括约20%的保健食品和约10%的奶粉。但隐藏在其中的安全隐患却难以监管。

6月25日，“新时代、鲜产品，携手同行创未来——2017年米老头喜悦月饼品鉴会”在四川成都金堂县召开。会上，米老头集团与“2017女子乒乓球世界杯”签订独家冠名协议，标志着川式月饼正在积极走出...

昨悉，经过两个月集中行动，“五毛食品”专项整治初战告捷：湖北全省食药监部门查扣中小学校园周边问题“五毛食品”1.56吨，下达责令整改通知书2504份，取缔无证经营户90户，吊销食品经营许可证...

近日，统一推出全新复合果蔬汁，拓展儿童饮料市场。这个主打健康的“小浣熊”复合果蔬汁定位明确，针对4-12岁儿童推出，采用卡通形象、承诺不添加防腐剂/香精、采用高浓度的果蔬汁（浓度≥60%）...

2017年度中国饮品冷饮产业报告中显示，国内由于原材料的价格上涨，报告指出了全球饮品行业走弱的趋势，两大饮品巨头可口可乐和百事2016年的销售额同比分别出现5.49%和0.4%的下滑，其中，可口可乐...

借着四月水果旺销势头，五月份，市场果品交易规模继续保持良好的增长态势，各类时令水果纷纷上市，甜瓜、枇杷、荔枝、油桃、樱桃、杨梅、李子等各种新鲜诱人的果品蜂拥而至的同时，也带动市场其...

5月25日，日本食品企业卡乐比(Calbee)宣布，将从8月起在阿里巴巴跨境电商网站“天猫国际”上销售营养麦片“Furugura”。