2019年4月，线上零食三巨头之一百草味正式入局饮品市场，推出了一款哦耶乳饮料，售价为12.9元/包。这是百草味旗下的首款饮料产品，采用新西兰进口乳源，添加山楂+麦芽+陈皮三种天然食材，主打开...

纵观近几年的饮料市场，每一年都会有一个品类引爆市场。2019年已然过半，今年大火的非果粒酸奶莫属！越来越多的果粒等开始添加到酸奶中，使得果粒酸奶的大火成为必然。深圳福临门食品有限公司推...

2019年头几个月，越南对多个市场虾类出口额大幅下降。然而，鉴于利用各项新代自由贸易协定带来的优势，虾类出口量有望将重返上升通道。

国产葡萄酒企业的业绩不佳情况似乎还在继续蔓延，位居前列的威龙葡萄酒也无法独善其身。8月27日夜间，威龙葡萄酒发布2019年上半年公告，企业上半年营业收入3.67亿元，同比下滑9.48%；归属于上市...

最新研究表明，碳酸钾（K2CO3）可以替代三聚磷酸钠（STP），用于改善新鲜猪肉产品的肉质特征，如颜色和嫩度。

在荔枝新闻8月26报道了南京市江宁区湖熟街道隐藏两个鸭子加工黑作坊（这里生产环境脏乱差，每天有数百只烤鸭和盐水鸭流入正规的农贸市场）之后，南京市江宁区市场监督管理局在8月27日联合湖熟街...

国产饮料是百姓舌尖上的记忆里不可或缺的一部分，而这背后是中国饮料工业发展的艰辛历程。2017年，中国饮料年产量超过1.8亿吨，规模以上企业达2161家，主营业务收入近6125亿元。

日前，第十届中国奶业大会·2019中国奶业白皮书发布暨一带一路奶业论坛在天津梅江会展中心举行。谈及中国奶业的发展情况，

按照《饮料通则》（GB/T 10789—2015） 标准，能量饮料是特殊用途饮料的一个分支品类，特殊用途饮料的另外3个分支品类分别是运动饮料、营养素饮料、电解质饮料。

伴随着国民健康理念的觉醒和消费水平的提高，而且进入2019年以后，新品类，新品牌层出不穷。为了抢 夺市场，各大企业都是牟足了劲的创新，研发新品类，希望能够一炮而红。山东澳进饮料有限公司推...