食品安全问题一直是公众最关心的话题之一。有“史上最严食品安全法”之称的新《食品安全法》已于10月1日起正式实施。10月12日记者从省食品药品监督管理局采访获悉

对奶牛养殖户和奶羊养殖户来说，2015年绝对是天差地别的一年。牛奶产能过剩，原奶价格下跌，倒奶现象时有发生，奶牛养殖户持续亏损，不得不杀牛卖肉弥补损失。与奶牛养殖户相比，奶羊养殖户们就...

从去年夏天开始，以统一海之言为代表的一种添加了海盐的果味饮料在许久未有抢眼新品搅动、颇显暮气的夏季饮料市场涌起了春潮，这股春潮一直以较好的 势头持续到了今年夏天。相关资料显示，海之言...

10月12日，《中国青年报》公布的一份调查结果，再一次暴露了当前食品安全维权面临的尴尬处境。该调查结果显示，65.7%的受访者表示食品维权还存在“取证难”“检测难”“责任认定难”等难题。

全国糖酒会是我国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的产销对接平台。每一届会，数以万计的专业采购商踊跃赴会，数千家相关企业参会展示，数以万计的新产品尽展风采。

过期食物能食吗？过期的东西都是我们要丢弃的东西，下面来了解一则关于英国有一家“垃圾食品咖啡店”却利用过期的食品得到许多商家的认可。

据了解，我国坚果炒货市场自2005年以来一直保持着两位数的高速增长态势，2014年全年实现的市场份额为556亿元，同比增长12.1%，在整个休闲食品中所占的市场份额为32.35%。

对饮料企业（传统企业）而言，互联网的出现带来了变化，也没有变化，变化的是让企业营销发挥出了最大的优势，而没变的则是产品的质量仍是取胜的唯一法宝。

上周，中国青年报社会调查中心通过问卷网对1888人进行的一项调查显示，22.4%的受访者明确表示，这两年在吃上面更有安全感。水果、粮食和坚果成为受访者最放心的食品。

记者王晋报道：新《食品安全法》宣传月活动近日在北京永辉超市鲁谷店启动，20家国内大型零售企业同步开展。