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  • 上传食品造假案例 人人可否成“食品侦探”？

  • 奶粉可以有多少种造假方法呢？当中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石带着这个问题进入美国药典委员会（USP）的食品造假数据库时，他吓了一跳，除了中国的三聚氰胺，全球竟有上...

  • www.3490.cn/news/3899.html 2015/3/16

  • 磷脂酰丝氨酸 大脑营养新动力

  • 与DHA和B族维生素类似，磷脂酰丝氨酸（简称PS）对于大脑营养同等重要。磷脂酰丝氨酸是一种独特双分子的含磷脂质，本身既溶于水也溶于脂肪，主要存在于大脑细胞中，是组成细胞膜的活性物质之一。...

  • www.3490.cn/news/3811.html 2015/3/11

  • 美国企业研发海藻蛋白 将广泛用于素食开发

  • 据了解，美国Solazyme日前宣布该公司向美国FDA（食药监局）递交的全海藻蛋白获GRAS（一般认为安全食品用物质）认证，可作为一种食品成分用于食品和饮料产品。该公司表示，这将使海藻蛋白更广泛地...

  • www.3490.cn/news/3783.html 2015/3/11

  • 甜菊糖的安全与健康

  • 甜叶菊属于菊科，甜菊属，甜叶菊种，学名Stevia Rebaudiana Bertoni,是原产于南美洲地区巴拉圭的菊科多年生、短日照草本植物。早在1500多年前，甜叶菊植物已经被南美洲的瓜拉尼土着人通过类似泡...

  • www.3490.cn/news/3759.html 2015/3/10

  • 泰莱减盐技术SODL-LO中空盐微球及其在质构剂领域的优势

  • 在与日俱增的全球消费者对钠摄入的忧虑以及法规指导的背景下，全球领先的食品添加剂与解决方案供应商泰莱将在4月1~3日举办的FIC 2015上展示其获奖的减盐技术SODA-LO?中空盐微球及其他多种健康食...

  • www.3490.cn/news/3756.html 2015/3/10

  • 用数据说话：完美质量信息管理，助力食品安全发展

  • 这些都是很多企业存在或将要遇到的问题。对于食品企业而言，该如何解决如此众多的棘手问题？带着心中疑问，本刊记者走进了盈飞无限国际有限公司（InfinityQS International, Inc.），帮所有食品...

  • www.3490.cn/news/3755.html 2015/3/10

  • 2015迎接集成智能化之年

  • 连接数字世界的技术进步将使2015年成为集成智能化之年，互联设备可采集并转换为有用业务信息的数据量将呈现惊人增长。根据2014年斑马技术委托Forrester Consulting进行的一项全球调查显示，重点...

  • www.3490.cn/news/3753.html 2015/3/10

  • 集成智慧与诚信 真性情带来共赢发展

  • 即将于上海召开的亚洲生鲜配送展（flA）是亚洲物流双年展transport logistic China的衍生，开展前就吸引了行业各方的众多关注。据了解，此次展会共有八大展示主题精细分类，展出产品覆盖全产业链...

  • www.3490.cn/news/3749.html 2015/3/10

  • 蒙牛分享多维度保障食品安全经验

  • 2015年3月5日，作为中国乳业龙头企业之一，蒙牛受邀参加了全球食品安全倡议GFSI大会。蒙牛副总裁王艳松分享了中国乳制品公司如何多维度保障食品安全的经验

  • www.3490.cn/news/3723.html 2015/3/9
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  • 金典纯牛奶多少钱一箱
  • 金典纯牛奶多少钱一箱呢？本人特意登录1号店查看了一下，分别得出了以下数据。以下数据...
  • www.3490.cn/news/4451.html
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