食物过敏是人们对食物中一些蛋白质的一种不良的免疫反应。其症状有轻微的,也有严重的,非常影响人们的日常生活。大约有4%的成人和8%的儿童存在食物过敏反应,过敏反应也是导致人们就医的主要原...
食品过敏情况越来越多,对食品呈不良反应的人口数量也一直在增加。尽管许多食品会导致发生反应,但90%的食品过敏反应局限于少量所谓的关键过敏原。这些关键过敏原包含在牛奶、甲壳动物、卵、鱼、...
2014年,西得乐PredisTM干式瓶胚杀菌技术解决方案创下年度销售历史最高记录,全球销售额比2013年近翻一番。在销售额实现增长的同时,Predis设备还帮助装瓶商确保饮料生产安全,降低生产成本,提...
加拿大建立了有关包装材料监管的框架法案--《加拿大食品和药品法案》(F&D Act)和《食品和药物法规》(FDRs)。其中F&D Act第4节规定了禁止出售的食物。
日前,在伍德罗·威尔逊中心举行了“创新伙伴关系提升中国肉类供应链水平”圆桌会议。与会者讨论了行业、政策制定者和非政府组织如何支持中国的肉类供应链实现现代化,以保障中国和全球的粮食安...
澳大利亚年轻人 Rob Rhinehart 研制出了一种配方饮品 Soylent,被认为可以代替人们的日常进食。这种包含人体每日营养所需的代餐饮品一经问世,就吸引了众多关注健康人士的追捧。这个饮品公司在前...
笔者在国家虾产业技术体系建设项目(CARS-47)与广东省水产良种体系建设项目(粤财农[2013]222号)课题资助下,对凡纳滨对虾育苗技术做了梳理和规范。
安捷伦科技公司近日宣布,公司针对其基因组DNA ScreenTape分析法新增重要的功能--DNA完整性指数,即DIN(DNA Integrity Number),用以评估基因组DNA的完整性。
2013年下半年欧盟项目中国食品供应链中可持续生产与消费模型和认证工具研究正式启动。该项目由西班牙电子信息技术行业协会(GAIA)、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(IQSTAP)、中...
2014年12月22日,瑞士种业巨头先正达(Syngenta)官方对外宣布:公司收到中国监管当局批准的转基因玉米Agrisure Viptera的安全证书,正式批准允许进口其在美国商业化种植的转基因玉米。Agrisure...