乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干酪或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质 .

7月1日国内市场乳清粉价格

由于现货销售普遍降低，以及一些价格基点较高导致乳清粉价格表现较为复杂，市场整体表现参差不齐，乳清粉产率稳中趋高

伴随价格指数的降低，乳清粉价格参差不齐，但是FOB现货贸易价格集中较高。由于供应紧张市场整体仍然稳定。大多数生产商乳清粉的生产维持较低的利率。

在市场坚挺的情况下乳清粉价格走高，买家正在积极寻找供应渠道，但是在一些情况下面对FOB现货市场的激烈竞争，不得不依靠转售市场。

由于现货销售的增多促使乳清粉价格走高，基于买家很难在当前供应紧张的情况下找到固定的产品，市场整体稳定，本周奶酪产出的增多促使乳清粉厂商生产水平稳定趋高。

据海关统计数据，一月份我国进口乳清粉环比增加680吨，同比增加532吨。受外盘偏强格局影响

近期美盘饲料级乳清粉成交价格依旧稳中走强，局部地区有滞涨现象，我国乳清粉市场行情顺势跟盘上涨。

近期美盘乳清粉市场报价上调，我国主要港口也跟盘上涨，国内外价格倒挂幅度缩小，气温回升后养殖户有补栏需求且品牌现货偏紧。

买家为了保护有限供应的可用现货，对其进行补贴销售促使本周乳清粉价格走高。市场在买家对经销商和厂家的购买需求提振基础上十分坚挺，但是价格上仍有一些阻力存在。