海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖，有3种异构体即海藻糖(α，α)、异海藻糖(β，β)和新海藻糖(α，β)，并对多种...

乳酸菌饮料与酸奶虽然都是酸酸甜甜的奶制品，但是其实却并不尽相同，乳酸菌饮料和酸奶一样，同样是以新鲜的纯牛奶作为主要材料，然后添加乳酸菌进行发酵，但是乳酸菌饮料在酸奶的基础上添加了更...

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，深受...

味全优酪乳新品“放肆点”共计三种口味：原味、蓝莓、榴莲，让钟爱美味的消费者放肆去品尝。产品9小时慢发酵而成，保留产品最纯最真的浓厚口感。小面好妞妞招商网小编就来为大家介绍味全放肆点优...

“益百畅”益生菌发酵果蔬汁采用国家专项技术，并优选果蔬植物乳杆菌经低温长时间发酵而成。产品零添加，无任何香精、色素、防腐剂，富含益生元和膳食纤维，能有效改善肠道。

在碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料三大品类不景气的今天，以发酵型、功效型果乳饮品逐渐走俏、受到消费者青睐。春都大健康饮品公司历时三年精心研发“酵素牛奶”，采用多种果蔬混合发酵工艺，使产品...

传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态，它必须以鲜奶为原料，将半成品分别灌装到预定包装里，密封后实施72小时的冷藏发酵，制作时间长，保质期相对较短。随着消费者对口感的要求越来越高...

希腊酸奶起源于希腊，传统的做法是在酸奶发酵后排除部分乳清，将酸奶浓缩，蛋白质含量是普通酸奶的2-3倍，同时也是非常丰富的钙质来源。作为一种健康优质蛋白质来源，且具口感香浓，让希腊酸奶在...

熟酸奶是近年来新兴的一个酸奶品类，引进俄罗斯工艺，低温发酵加工而成，蛋白质更少流失，酸奶成品颜色为淡褐色，口感焦香醇厚，细腻润口，备受年轻消费者的关注。

针对饮品市场的未来趋势，好彩头公司有着自己的理念:饮品的研发创新需要从满足消费者对健康需求的角度考虑，"小样小乳酸"就是在秉承这样独特理念的基础上联合乳酸菌技术全球国际领先的丹尼斯克(...