大年初八按国家规定昨天已开始上班。大部分业户已开门营业，商品供应逐渐齐全，不过年后各类农产品需求均不多，而水果尤其冷清，这与年前市民采购量大、存货足有直接关系。

下图是2014年和2015年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。2015年年初，元旦刚过，各地存塘的虾非常少，各地虾价都在飙涨。

近期暖阳高照，市场水果需求逐渐上升，上市量大，价格略有下降。据八桂农网价格监测显示：上周水果类柳农300指数为3.93、周环比涨0.25％，其中柳州主要水果均价4.18元/斤，周环比涨0.72%。柑子覆膜保鲜，价格涨幅为最大，涨幅超两成。

新年元旦以后，江苏新沂及周边市场小麦供应充足，市场需求渐渐放大，各地价格总体运行平稳。预计后期市场在春节前或有小幅上行可能。

据市场监测，新年伊始，安徽全省市场粮源充裕、品种丰富、交易正常。近日政策麦专项拍卖成交火爆，现货市场购销行情疲弱，需求不见好转，麦价难有起色。

通过跟踪调查知悉，近一段时间，由于小麦库存充裕、需求正常、交易稳定、供求平衡，近日，安徽省固镇县市场小麦及面粉、麸皮价格与上周同期相比，均保持平稳运行的态势。

据市场监测，近期江苏地区小麦市场购销平稳，以政策性小麦交易为主，本周江苏小麦成交继续回暖，反映出市场需求量逐步上升，但由于元旦、春节相距较远，面粉加工企业批量采购尚不会大幅增加。

ICE03主力合约收市价15.90美分/磅，收低0.11美分;1505合约报收16.22美分/磅，收低0.08美分。由于需求疲软，及预期巴西将迎来急需的降雨

近期，乳制品价格大幅下降，多种品牌的乳制品都在降价促销，部分商品价格降幅超过三成。对此，业内人士表示，市场需求不旺、供应过剩导致乳制品价格下跌，未来一段时间乳制品的价格都将在低谷波动，大幅回升的可能性较小。

据市场监测，受节日消费需求升温影响，浙江衢州市场粮油销量有所放大，但各类粮油总体进货顺畅，品种丰富，库存稳定，市场面粉价格保持稳定。