据市场监测，8月下旬，江苏无锡市场粮源充裕、品种丰富、购销趋旺、交易趋升。受原粮减少，需求趋升，近日市场麦粉价格稳中上涨。

由于国际原料奶产量增长而市场需求、尤其是中国的需求减弱，国际市场奶粉价格继续出现较大幅度的下跌。2014年第14～15周，大洋洲的全脂奶粉价格为3012.5美元/吨，环比下跌11.40%，连续第4次出现环比下跌，同比跌幅为39.14%。

据路透社报道，中国乳品库存高企，寄望亚洲需求增长推升乳品价格的预期受到重挫，市场供给过剩也对乳制品价格形成沉重打击，但分析师和行业人士仍预估，随着中国库存逐步消化和低价吸引消费者回归，乳品价格将在2014年底从现有水平回升。

新西兰乳品网8月11日消息：随着中国乳品库存高企，寄望亚洲需求增长推升乳品价格的预期受到重挫，供应过剩也沉重打击其价格。

西欧牛奶产量与前几周相比，略有下降，产季高峰期已过。天气状况较好，充足及时的降雨提高了饲草料的产量，奶农依然保持较高的盈利能力。乳制品消费市场大体上进入需求下降的阶段，因为欧洲假期的原因，很多人已经提前购买了所需物品，预计未来4-6周都将会是消费比较低沉的阶段。

来自杭州市粮油批发交易市场的消息，7月份，虽然在杭大专院校已进入暑期，大米需求量减少，再加上天气进入小暑、大暑节气，杭州气温迅速升高，空气湿度加大，导致市民购粮活动进一步减少。大米需求量减少了，本应促使大米价格下跌，但是，由于7月份农民手中稻谷所剩无几，而米厂从国有粮库购买的稻谷价格又比较高，从而导致市场上大米价格仍在高位运行，至今还看不出大米价格有下跌的苗头，相反部分苏皖产的品牌大米价格还有上涨

进入7月下旬，浙江衢州粮食批发交易市场各类粮油进货顺畅、销售平稳，成交量平淡，因正值消费需求淡季，各经销户大米走货不佳，各类大米上涨动力不足，批发报价总体稳定。

据市场监测，近期南方销区面粉加工企业采购量不大，一方面受终端市场需求影响，面粉厂开工率不高

据市场监测，近期江苏地区小麦市场整体保持平稳，少量出库，主要是当前面粉加工企业需求不旺，采购量偏少，苏北收购持续，收购量不大。

截止到2014年7月18日的一周，全球油籽市场大多上涨，主要因为经过近两周多来的连续下跌后，买家开始逢低入市补货。