2019年植物基替代食品的热潮让纯素食主义者和弹性素食主义者迎来了更多更广的产品选项，其中脂肪含量比牛奶更低的燕麦奶已迅速成为一种时髦新品。根据尼尔森（Nielsen）的数据，截至2018年8月25日的52周内，燕麦奶销量增长了35.5%，挤占了传统牛奶和豆奶的销量。

根据专业食品饮料调研公司Innova Market Insights的预测，全球植物奶市场的规模很快就将突破160亿美元，而在更远的未来，人们在饮料消费层面的观念和习惯也将被深刻影响。植物奶的走红让瑞典燕麦奶品牌Oatly迅速进入青睐植物基替代品的消费者视野，今年Oatly更正式进入中国市场，联手连锁咖啡品牌太平洋咖啡在内地300多家门店中推出了燕麦饮基底的咖啡产品。