根据专业食品饮料调研公司Innova Market Insights的预测，全球植物奶市场的规模很快就将突破160亿美元，而在更远的未来，人们在饮料消费层面的观念和习惯也将被深刻影响。植物奶的走红让瑞典燕麦奶品牌Oatly迅速进入青睐植物基替代品的消费者视野，今年Oatly更正式进入中国市场，联手连锁咖啡品牌太平洋咖啡在内地300多家门店中推出了燕麦饮基底的咖啡产品。