新辣道 抓住年轻客群 变是唯一的不变
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在探讨80后、90后年轻客群时，几乎多数餐饮都把重点放到了年轻、时尚的元素上，忽略了大方向的策略。新辣道却透过现象看到本质，不仅挖掘出了深层次的时代背景，更是大胆变革内部结构，以新形势...
- www.3490.cn/shangdao/2592.html 2015/1/28
两个互联网人转身餐饮业的第一年
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2014年4月底，我和我的合伙人毅然决定从互联网转身进入餐饮业，直接原因是我喜欢吃面，我们想开一系列温暖的面馆，还有一个原因是，餐饮业可以有很好的现金流，如果要再吹个小牛，那就是我们依靠...
- www.3490.cn/shangdao/2586.html 2015/1/27
餐饮业一波三折又一年 转型开启“小时代”
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2014年，餐饮业呈现出一波三折，曲折前行的态势。在8月跌至谷底后，又在第四季度止跌回升。在这一年里，高端餐饮完成了转型的"第一阶段"——找方向，逐渐步入"提高管理水平，常态化下可持续发展...
- www.3490.cn/shangdao/2583.html 2015/1/26
金百万 公益项目引发的人力战略
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2014年在国八条出台后逐步完善的市场氛围中，众多餐饮企业的三高问题开始凸显深化，而这时，金百万集团已经基本解决了其中一项让人头疼的麻烦：人力成本。
- www.3490.cn/shangdao/2562.html 2015/1/20
九朝会 混业经营 多业态发展
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改革开放近40年以来，特别是2008年之后，中国地产业的蓬勃发展促进了社会经济的急速腾飞。在这种情况下，高端餐饮市场也大跨步地向前迈进着。
- www.3490.cn/shangdao/2561.html 2015/1/20
成都大蓉和 掀起成都餐企打包浪潮
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面对原料价格上涨，人力成本越来越高的现状，为了在餐饮行业倡导环保、节约的理念，响应中共十八大建立节约型社会的号召，四川成都大蓉和著名餐饮企业2014年做出了一项新举动：推出一整套切实可...
- www.3490.cn/shangdao/2560.html 2015/1/20
花家怡园京味儿餐饮 “逆生长”的2014
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花雷是典型的老北京，健谈、风趣、善于自嘲，说话间包袱一个个抖出，让周围的人都乐不可支。他笑说自己有做演员和主持人的天赋，是个神经质的、有艺术天分的水瓶座。但是仔细品味他的话，又绝不...
- www.3490.cn/shangdao/2554.html 2015/1/19
美味珍高端餐饮 融汇新科技 寻求新发展
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在国八条猛烈冲击高端餐饮的2014年，美味珍一方面固守着自己的那份骄傲，另一方面也开始采用多元化的手段寻求新发展，成功地将精湛厨艺、营养科学、合理搭配与国际标准化接轨，融合精炼传统烹饪...
- www.3490.cn/shangdao/2551.html 2015/1/19
金鼎轩酒楼 做有良心的企业
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金鼎轩酒楼最早总店设在东直门内大街，后来因为道路扩建另开了现在最火爆最有名的地坛店。那时因为金鼎轩的存在，带动了东直门一带餐饮的发展，形成了现在着名的簋街。金鼎轩的鼎字来源于古代烹...
- www.3490.cn/shangdao/2546.html 2015/1/17
烟酒店转型便利店：社区便利店火的是什么？
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社区，俨然成为了巨头们下一步争相竞争的市场焦点。而以金融、零售、物流等各种形式来时介入的社区便利店，将成为未来社区的一种生态组成部分。为什么现在社区连锁店和社区便利店这么火？连连传...
- www.3490.cn/shangdao/2497.html 2014/12/29
- 品牌奶茶层出不穷 瓶装高端奶茶成都市新宠
- 杯装奶茶在前几年特别的受消费者青睐，奶茶在市场盛行，为了更好的满足消费者的需求，一些厂家生产瓶装高端奶茶在近段时间很流行。农夫山泉打奶茶的问世，促使瓶装高端奶茶成了白领们的饮品新选择。
- www.3490.cn/shangdao/9434.html
- 社区营销之成功案例
- 随着营销策略的广泛应用，社区营销对于品牌来讲已经不再陌生，更多的品牌开始纷纷建立起属于自己的消费者网上社区，以积极参与到与消费者的互动和共创中来，品牌得以完成消费者洞察、新品与创意的营销、试销、反馈、会员活动等。
- www.3490.cn/shangdao/517.html
- 借乡村爱情大热IP，象牙山冰泉即将面市
- 说起《乡村爱情》电视剧相信没有人会不知道吧，小编就是它的狂热粉丝呢。当年该电视剧一经播出就火爆全国，达到了万人空巷的程度。
- www.3490.cn/shangdao/8961.html
- 娃哈哈AD钙奶包装更新打破市场格局
- 相信对于娃哈哈AD钙奶，多数人对其都不会陌生，娃哈哈AD钙奶是娃哈哈集团曾经主推的产品之一，产品因为消费诉求及口感优质，因此，深受广大消费者的喜爱。
- www.3490.cn/shangdao/898.html
- 教你一些做采购索取回扣的方法
- 即假设实际采购价格为N元，则在向公司报的价格大于N元。这是最常用也是最简单的回扣索取方式，通常使用于现金采购活动中，包括像一些大型商场都有这种现象，实际采购金额和报销的票据金额不相符！
- www.3490.cn/shangdao/1720.html