随着科技化、互联网+模式、人工智能的加速到来,中国也迎来了第三次消费结构升级。消费者对食品健康认知、餐饮消费体验将越来越高,作为发展时间较长又坚如磐石的刚需市场,餐饮市场一直是炙手可...
终端是商品与消费者完成交易的场所。顾名思义,就是供应链最终的端口。终端对于经销商来说,是产品展示、布局操作的平台,更是观察市场变化、维护与消费者黏性的最佳场所。
跨界,是近两年业内非常热门的词汇。在新零售、互联网+等趋势的促进下,跨界餐饮行业的势力日益壮大。家居卖场、超市、汽车4S店、无印良品、奢侈品CUCCI等各种线下零售实体都在侵入餐饮业。
张老板是一家饭店的老板,他开创的加一元模式,帮他的饭店轻松赚到了许多的钱。张老板的加一元模式,就是运用的追加赠送策略。在顾客结账的时候,对顾客说一句话,就完成了整个策略的应用。
终端是商品与消费者完成交易的场所。顾名思义,就是供应链最终的端口。终端对于经销商来说,是产品展示、布局操作的平台,更是观察市场变化、维护与消费者黏性的最佳场所。
终端是商品与消费者完成交易的场所。顾名思义,就是供应链最终的端口。终端对于经销商来说,是产品展示、布局操作的平台,更是观察市场变化、维护与消费者黏性的最佳场所。
现在已经是懒人时代了,各大餐饮行业都开拓了外卖市场,如今火锅也要来蹭一杯粥喝,单纯的靠门店营销已经不可靠了,毕竟懒到连门都不愿意出的人,怎么能看到门店状况呢,东西好吃就行了,送到家...
如今,想要在大众餐饮行业跑马圈地变得越来越难,三高一低(高物料成本、高人力成本、高房租、低利润)的压力挤掉了一大部分的门店利润。这些因素导致大众餐饮企业需要不断地从多个方面提升店面...
原麦山丘创始人叶家志,出身餐饮世家,其父是国营餐企老总。20岁就出来闯荡社会,曾在洗浴、酒吧、广告等行业摸爬打滚。
近年来餐饮行业涌现出了一大批另辟蹊径的佼佼者。海底捞靠人性化的特色服务博得一大批粉丝的欢心;西少爷、叫个鸭子将互联网思维应用到了极致,将资源整合玩得风生水起;“喜茶”成功将产品直接...