任何行业都是需要精细的策划才能够获得一定的认可。从餐饮的角度说,做任何营销的目的都是赚钱,不以赚钱为目的营销都是神经病!
2014年9月,就在互联网和餐饮业圈里正对着黄太吉们口诛笔伐,各种扒皮不看好的时候,一间来自深圳的木屋烧烤已经悄然获得了天图资本1亿元人民币投资。这是国内烧烤行业风投第一单,被投资的木屋...
中式餐饮的外卖业务市场需求巨大,特别是在经济比较发达的,人口众多的一二线城市,但也是被消费者诟病最多的产品质量和服务品质,产品质量也就中式餐饮最重要的,是否能够保持如同堂吃一样的色...
很多时候,雕刻时光都不像是餐饮行业,比如一直不允许打牌。这种情况,曾让我们的西安店遭遇很大的苦难。很多人到了店里就问桌子怎么这么小,怎么打牌。这无疑推出去很多钱。其实我们不是反对打...
在探讨80后、90后年轻客群时,几乎多数餐饮都把重点放到了年轻、时尚的元素上,忽略了大方向的策略。新辣道却透过现象看到本质,不仅挖掘出了深层次的时代背景,更是大胆变革内部结构,以新形势...
2014年4月底,我和我的合伙人毅然决定从互联网转身进入餐饮业,直接原因是我喜欢吃面,我们想开一系列温暖的面馆,还有一个原因是,餐饮业可以有很好的现金流,如果要再吹个小牛,那就是我们依靠...
2014年,餐饮业呈现出一波三折,曲折前行的态势。在8月跌至谷底后,又在第四季度止跌回升。在这一年里,高端餐饮完成了转型的"第一阶段"——找方向,逐渐步入"提高管理水平,常态化下可持续发展...
2014年在国八条出台后逐步完善的市场氛围中,众多餐饮企业的三高问题开始凸显深化,而这时,金百万集团已经基本解决了其中一项让人头疼的麻烦:人力成本。
改革开放近40年以来,特别是2008年之后,中国地产业的蓬勃发展促进了社会经济的急速腾飞。在这种情况下,高端餐饮市场也大跨步地向前迈进着。
面对原料价格上涨,人力成本越来越高的现状,为了在餐饮行业倡导环保、节约的理念,响应中共十八大建立节约型社会的号召,四川成都大蓉和著名餐饮企业2014年做出了一项新举动:推出一整套切实可...