2014年是无数个小公司崛起的一年，其发展速度更快，发展模式更新颖，带领了一批创业青年走出了小时代。由北京味美曲香餐饮管理有限公司控股的中餐连锁品牌叫个鸭子就是这支队伍中的一个典型。主...

当高端餐饮企业将经营方向转向大众餐饮之际，很多年轻的创业团体却已经开始将目光转向了互联网经营。互联网思维看似遥远，其实它就藏在人们的生活中，点点滴滴都需要互联网思维的体现。在这些以...

2014年O2O创业项目如雨后春笋不断涌现，服务和餐饮项目占着很大比例。在餐饮项目中，黄太吉、西少爷、雕爷都出现较早，并取得了不错的成绩。很多传统餐饮业项目在一定程度上制约着互联网功能的升...

创建于1853年的鸿宾楼饭庄，有着160多年的历史，原址在天津，1955年应周总理之邀入京，以其独特的菜品享誉京城，被美食家、穆斯林和社会各界誉为京城清真餐饮第一楼，也是华天集团旗下有名的清真...

很多餐厅强调顾客第一、顾客永远没有错、顾客永远是对的等服务理念，通过制度要求员工对客服务时尽力满足客人愿望，为员工在服务过程中所受的委屈设置专门的委屈奖等措施，将服务意识的概念错误...

作为2007年诞生的大众餐饮品牌，汤城小厨已经在核心商业区开出共14家门店。起初，汤城小厨多是独立门店。为了进驻商业区，汤城小厨推出位于购物中心和商场内部的店面

在“互联网+”时代，餐饮企业一方面要重视年轻一代消费群体的兴起，满足差异化的需求；另一方面要重视互联网思维与传统餐饮行业运营经验的紧密结合，努力挖掘餐饮与文化、社交、情感层面的衔接点...

在互联网快速发展席卷全球的趋势下，餐饮业如何更好的发展？餐厅在面对变化多样的互联网产品有点不知所措，一面是面向大众化的门户，一面是兴趣人群聚集地，一面是大海捞针式的推广平台，一面是...

随着市场经济的竞争发展，餐饮行业的利润空间以及市场需求越来越大，使得加盟投资餐饮行业成为一个不错的发财致富的选择。零风险投资创业好项目，首选优咖柠檬时尚饮品。好吃健康又美味，优咖柠...

目前，业内人士把餐饮O2O品牌分为三类：一是希望借助O2O业务转型的传统餐饮品牌，二是新生互联网品牌，比如黄太吉、叫个鸭子、伏牛堂等；三是纯互联网玩法的无门店、纯配送品牌。