在中国“民以食为天”是历来的传统,随着时代的变迁,“食”的内容与理念也在发生着不断的变化,从过去追求吃饱,逐渐发展到现在对饮食品质与饮食享受的追求。
市场经济的快速发展促进了食品饮料行业的竞争发展,农夫山泉、娃哈哈、可口可乐在产品包装和口感上大胆创新推出全新新品,以及恒大冰泉的土豪式营销战略,加多宝和王老吉的持久战等等
营销无定式,什么样的营销才是好的营销策划,什么样的营销策划才是成功的?不同的企业需求,营销策划的策划重点也不尽相同。任立军教授认为,评判一个营销策划优劣的道德标准--简单更要有时代感...
在国八条猛烈冲击高端餐饮的2014年,美味珍一方面固守着自己的那份骄傲,另一方面也开始采用多元化的手段寻求新发展,成功地将精湛厨艺、营养科学、合理搭配与国际标准化接轨,融合精炼传统烹饪...
从作物生产加工、肉类养殖加工、蔬菜种植加工、调味料生产以及产品包装和物流配送,面对如此复杂的供应链,餐饮巨头是如何管理冗长而又复杂的供应链的?
近日,五粮液发布公告称拟与三家投资公司成立注册资金1亿元的"宜宾五粮液创艺酒产业有限公司",主要经营酒类预包装生产、销售、电子商务、广告设计等业务。
但凡在焙烤业有些影响、上了规模的企业,月饼一定是其重要销量和利润的贡献者。对应每年中秋月饼产品的从原料、包装到生产工艺的推陈出新,月饼的销售却始终处在一个很低层面的粗放管理阶段。
制造业企业转行做农业是近几年的潮流。近日,农夫山泉推出自己的水果品牌,跨界卖起了鲜橙。这款名为"17.5°"的鲜橙产品,受欢迎程度超出预料。记者从天猫的消费者评价看,整体相当正面。而据农...
餐饮企业转型,调菜品、开副牌都偏爱火锅。呷哺呷哺成功港交所过会,让火锅成为今年餐饮业在资本市场成活的独苗。中国烹饪协会最新发布的《2014年火锅行业发展报告》显示,在餐饮业整体遭遇寒冬...
半成品生鲜电商青年菜君横空出世,便已获梅花天使创始合伙人吴世春与九合创投创始合伙人王啸千万元A轮融资。而今年以来,随着生鲜电商的迅猛发展,我买网、美味七七、本来生活等已先后获得PE/VC...