格瓦斯饮料最初起源于东欧及俄罗斯等区域,是采用面包发酵酿制的一种含低度酒精饮料,与啤酒相似但不同啤酒。在中国哈尔滨,吉林,新疆的伊犁,塔城,乌鲁木齐也比较流行。
格瓦斯饮料在中国近年来很风靡,原因是由于娃哈哈这个大品牌的大力宣传。格瓦斯俄罗斯风味的饮料,不仅令人赏心悦目,更是文化与历史的载体,是传递情感的纽带……