植物蛋白市场在2015年就已经超过千亿，复合增长率超过20%，这样一个大品类也吸引了不少品牌的加入。

近期宜家推出了素食肉丸吸引了不少食品人的关注，这种肉丸并不是以肉为原料制作而成的，而是用植物蛋白来代替蛋白质制作成素食肉丸，据了解，这种新品与肉的味道相差无几。

现如今，人们越来越关注健康的问题，因此以健康为导向的植物蛋白饮品行业就迎来了新的发展，而主打植物蛋白的植选豆乳近期也是动作不断，携手知名选秀节目《以团之名》共同打造创意短片，而粉丝...

市场上从不缺乏机会，缺乏一双善于发现的眼睛以及投资者的耐心，姚奎章多年耕耘，终把自己的六个核桃带大，成为了植物蛋白饮料市场上的霸主之一，那么六个核桃年近百亿收入的背后是如何做大做强...

究其根源，在于这两家企业的市场边界战略出现了偏差，从而使业绩增长遇到了瓶颈。露露业绩受困的原因是市场边界局限于杏仁露而错失植物蛋白饮料井喷商机，香飘飘的业绩困境则是杯装冲调奶茶市场...

六个核桃是市面上比较有名的植物蛋白饮料品牌，而且一直深受广大消费者喜爱。2016年，六个核桃市场销量突破120亿。

现如今大多数的消费者都越来越喜欢营养健康的食品饮料，其中植物蛋白饮料就是大多数消费者的首选。植物蛋白饮料市场上曾有四大霸主：东银鹭、西唯怡、南椰树、北露露。而今，养元饮品旗下的六个...

中国从来不缺饮料品牌。无论是果汁饮料，还是植物蛋白饮料、功能型饮料，消费者随便可以罗列出一大堆饮料品牌。用“成千上万”来形容中国的饮料市场应该说一点也不夸张！也就是说，消费者可选择...

“北方植物蛋白饮料是否能打破往南跨不过长江的宿命？”十年前，养元集团范召林总裁向尚扬首席营销战略顾问王超提出了这个行业经验值下、带有强烈疑虑性的命题。

中秋、国庆双节齐登场！快消行业将掀起一场节日礼品大战。中国人过年过节送礼最爱送什么礼？调查发现，中国人送礼，更多的是保健产品。中国植物蛋白饮料的市场定位呈双轨式发展，传统市场定位，...