日前，湖南最大的糖果果冻食品企业中意食品集团在长沙召开新品发布会。国内知名食品行业专家王立炜受邀出席并介绍了糖果行业发展趋势、糖果产品的升级方向，行业专家、中意经销商共500余人参加会...

随着时代的快速发展，产品逐渐走向同质化，尤其是在食品饮料行业，市场推广越来越难做。对此，近期经过对市场50家食品及代理商的跟踪考察，发现87%产品和商家招商过程中存在或多或少的问题，归纳...

食品安全一直是消费者最为关心的话题之一，而在食品界，用什么生产出来的食品最安全？用良心！因为良心是企业获得消费者良好口碑的前提，是企业生存发展的必要条件。

喜之郎食品已经在市场上成长了20多个年头，从最初的小企业发展到现在年销售近百亿、产品品类涉及休闲食品多个领域内食品巨头企业集团，并且旗下拥有喜之郎、美好时光、优乐美、开心时间等多个知...

近年来，高端食品消费已成为一种趋势，杂粮、有机蔬菜、海鲜等在大中城市有大批忠诚拥趸。可以预测，高端食品将在未来十年迎来巨大的增长空间。在目前的市场形势下，高端食品企业要想突破重围，...

国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩...

现如今，很多食品企业在产品上市后卖不动，又回头盲目修改产品，却不知道产品卖不出去的真正原因，如果产品的卖点和消费者的买点不一致，再好的产品也卖不出去，中小食品企业做市场需求调研是非...

再次来到尖沙咀购买Jenny Bakery小熊饼干，长长的队伍不见头尾，到底是什么原因使得小熊饼干如此深得吃货们的宠爱？

面对快速制胜的时代，食品企业新产品营销由于“摸不准市场动向，不知道如何细分市场，如何挖掘特色卖点，如何打广告，如何抢占市场先机”等营销意识的落伍和营销手段的匮乏，使多数新产品营销丧...

烘焙食品营养丰富、味美可口、品种众多、市场巨大，其发展前景美好，但发展中也面临不少问题。从业者只有充分认识到经营管理的重要性，加强经营管理，才能有效推动烘焙食品行业的稳步发展。