餐饮企业转型，调菜品、开副牌都偏爱火锅。呷哺呷哺成功港交所过会，让火锅成为今年餐饮业在资本市场成活的独苗。中国烹饪协会最新发布的《2014年火锅行业发展报告》显示，在餐饮业整体遭遇寒冬...

如果以原来的发展轨迹，每家餐厅按照计划招聘、储备人才，餐饮业用工荒、留人难的问题可能还不会如此突出，或者其存在的问题会在更晚的时候才会爆发出来。可是现实不存在假设，国八条出台之后，...

雕爷牛腩的互联网思维经营模式已经在业内引起了不小的波澜，而其植根于互联网思维的人力资源管理模式，同样为中餐企业带来一股全新的理念。雕爷牛腩的人都明白，在餐饮业自己是个小字辈，很多理...

餐饮是一个神奇的行业。中国人创业，最有可能的选择就是开餐馆。多少闯荡海外的华人靠餐饮谋生，国内多少影视明星大腕下海首选开餐厅，似乎餐饮业的门槛最低。然而，餐馆也是最考验管理能力的行...

近日，速冻食品领域巨头三全食品对外发布2014中报，数据显示，上半年共实现营收22.19亿元 ,同比增长20.11%;营业利润0.65亿元，同比下降50.27%,利润总额0.80亿元，同比下降43.72% .收入保持了较快...

其实在去年之前，速冻食品行业也一直在尝试娱乐营销，比如，三全、湾仔码头等都曾在多部热播剧中植入广告，但是，这种营销方式从来没有像过去一年那么受追捧。

双汇，作为国内速冻食品行业的知名品牌，在国内一直受消费者青睐。近日，全球猪肉行业的领导者-双汇国际控股有限公司（以下简称“双汇国际”）宣布更改公司名称为“万洲国际有限公司”（以下简称...

从国际大众化的速冻冷藏技术，到最新活性动态锁鲜技术，三全食品以坚持不懈的创新，走在速冻食品行业的最前沿。三全食品坚持完善的产品质量管理，确保每 一颗三全状元水饺、三全私厨水饺、三全果...

思念食品作为速冻食品行业的知名品牌，在国内一直受消费者喜爱。而一种食品想要得到消费者信赖是很难得的，思念食品能够值得消费者信赖，原因在于其卓越的品质和良好的口感。

下半年是速冻食品的销售旺季，近日，苏州苏阿姨食品为了迎接这一旺季的到来，特别上市多款新品速冻面点，包括春卷、松糕、小笼包等。