• 两个互联网人转身餐饮业的第一年

  • 2014年4月底,我和我的合伙人毅然决定从互联网转身进入餐饮业,直接原因是我喜欢吃面,我们想开一系列温暖的面馆,还有一个原因是,餐饮业可以有很好的现金流,如果要再吹个小牛,那就是我们依靠...

  • www.3490.cn/shangdao/2586.html 2015/1/27
  • 餐饮业一波三折又一年 转型开启“小时代”

  • 2014年,餐饮业呈现出一波三折,曲折前行的态势。在8月跌至谷底后,又在第四季度止跌回升。在这一年里,高端餐饮完成了转型的"第一阶段"——找方向,逐渐步入"提高管理水平,常态化下可持续发展...

  • www.3490.cn/shangdao/2583.html 2015/1/26
  • 金百万 公益项目引发的人力战略

  • 2014年在国八条出台后逐步完善的市场氛围中,众多餐饮企业的三高问题开始凸显深化,而这时,金百万集团已经基本解决了其中一项让人头疼的麻烦:人力成本。

  • www.3490.cn/shangdao/2562.html 2015/1/20
  • 九朝会 混业经营 多业态发展

  • 改革开放近40年以来,特别是2008年之后,中国地产业的蓬勃发展促进了社会经济的急速腾飞。在这种情况下,高端餐饮市场也大跨步地向前迈进着。

  • www.3490.cn/shangdao/2561.html 2015/1/20
  • 成都大蓉和 掀起成都餐企打包浪潮

  • 面对原料价格上涨,人力成本越来越高的现状,为了在餐饮行业倡导环保、节约的理念,响应中共十八大建立节约型社会的号召,四川成都大蓉和著名餐饮企业2014年做出了一项新举动:推出一整套切实可...

  • www.3490.cn/shangdao/2560.html 2015/1/20
  • 花家怡园京味儿餐饮 “逆生长”的2014

  • 花雷是典型的老北京,健谈、风趣、善于自嘲,说话间包袱一个个抖出,让周围的人都乐不可支。他笑说自己有做演员和主持人的天赋,是个神经质的、有艺术天分的水瓶座。但是仔细品味他的话,又绝不...

  • www.3490.cn/shangdao/2554.html 2015/1/19
  • 美味珍高端餐饮 融汇新科技 寻求新发展

  • 在国八条猛烈冲击高端餐饮的2014年,美味珍一方面固守着自己的那份骄傲,另一方面也开始采用多元化的手段寻求新发展,成功地将精湛厨艺、营养科学、合理搭配与国际标准化接轨,融合精炼传统烹饪...

  • www.3490.cn/shangdao/2551.html 2015/1/19
  • 金鼎轩酒楼 做有良心的企业

  • 金鼎轩酒楼最早总店设在东直门内大街,后来因为道路扩建另开了现在最火爆最有名的地坛店。那时因为金鼎轩的存在,带动了东直门一带餐饮的发展,形成了现在着名的簋街。金鼎轩的鼎字来源于古代烹...

  • www.3490.cn/shangdao/2546.html 2015/1/17
  • 餐饮行业巨头百胜分享供应链管理绝招

  • 从作物生产加工、肉类养殖加工、蔬菜种植加工、调味料生产以及产品包装和物流配送,面对如此复杂的供应链,餐饮巨头是如何管理冗长而又复杂的供应链的?

  • www.3490.cn/shangdao/2484.html 2014/12/26
  • 火锅为何能在餐饮寒冬里一枝独秀

  • 餐饮企业转型,调菜品、开副牌都偏爱火锅。呷哺呷哺成功港交所过会,让火锅成为今年餐饮业在资本市场成活的独苗。中国烹饪协会最新发布的《2014年火锅行业发展报告》显示,在餐饮业整体遭遇寒冬...

  • www.3490.cn/shangdao/2430.html 2014/12/12
商道浏览排行榜:
  • 品牌奶茶层出不穷 瓶装高端奶茶成都市新宠
  • 杯装奶茶在前几年特别的受消费者青睐,奶茶在市场盛行,为了更好的满足消费者的需求,一些厂家生产瓶装高端奶茶在近段时间很流行。农夫山泉打奶茶的问世,促使瓶装高端奶茶成了白领们的饮品新选择。
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  • 社区营销之成功案例
  • 随着营销策略的广泛应用,社区营销对于品牌来讲已经不再陌生,更多的品牌开始纷纷建立起属于自己的消费者网上社区,以积极参与到与消费者的互动和共创中来,品牌得以完成消费者洞察、新品与创意的营销、试销、反馈、会员活动等。
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  • 借乡村爱情大热IP,象牙山冰泉即将面市
  • 说起《乡村爱情》电视剧相信没有人会不知道吧,小编就是它的狂热粉丝呢。当年该电视剧一经播出就火爆全国,达到了万人空巷的程度。
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  • 娃哈哈AD钙奶包装更新打破市场格局
  • 相信对于娃哈哈AD钙奶,多数人对其都不会陌生,娃哈哈AD钙奶是娃哈哈集团曾经主推的产品之一,产品因为消费诉求及口感优质,因此,深受广大消费者的喜爱。
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  • 教你一些做采购索取回扣的方法
  • 即假设实际采购价格为N元,则在向公司报的价格大于N元。这是最常用也是最简单的回扣索取方式,通常使用于现金采购活动中,包括像一些大型商场都有这种现象,实际采购金额和报销的票据金额不相符!
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