中国国际焙烤展览会是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台,始于1997年,每年5月在上海举办。2017年于5月10-13日在上海新国际博览中心举办第20届。2016年展会的展览面积达165000
阳春三月,2016年第十届中国冰淇淋论坛暨冷冻冷藏食品展将在北京举行,本届展会首次开设果冻展览专区。据了解,口感爽滑、品种丰富的果冻食品,近年来市场销量不断攀升。
食品添加剂被滥用现象一直存在,消费者对食品添加剂也是谈之色变。国家卫计委于2014年12月24日发布,2015年5月24日实施《食品添加剂使用标准》。
专家教你怎样合理安排一日三餐,做到轻轻松松减肥,近日,北京市体检中心发布《2014年度体检统计资料报告》指出,去年参加健康体检的近400万市民中,超四成检出超重和肥胖。那么,我们该如何选择...
2014年,中国冰淇淋市场销售额达114亿美元,超越美国成为世界第一冰淇淋消费国。来自英敏特咨询(Mintel)的报告显示,中国中产阶级对冻酸奶接受程度较高(45%的消费者表示,在过去六个月中曾买过酸...
近日,公安部通报了2014年以来全国公安机关侦破食药案件情况,其中赣县公安局破获16吨用工业硫磺熏制的“毒辣椒”,“硫磺熏制食品”问题再一次引发关注。
2014年,塑料软包装在全球食品行业的销量上涨3%,升至1.9万亿个,预计2016年其全球销量将升至2万亿个。
2014年年底,美国FDA发布了关于谷物中砷含量的调查报告。报告显示,普通大米中的砷含量较高,一时引起恐慌。
2014年的这个夏季,它在北海宏泰的引领下,远道而来,在厦门这座美丽的海滨城市停下脚步,邂逅一批烹饪伯乐,然后在餐桌上翩翩起舞、尽显英姿、华丽谢幕。这一期,小编带您走进捞佬青虾仁的美食...
近来,部分罐头生产企业(以下简称企业)对将于2014年6月1日实施的GB4789.26-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》(以下简称新标准)提出质疑,主要是对新标准删除2003版标...