3月23日,中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会与中国食品辟谣与科普联盟联合主办《明明白白消费 安安心心选购 专家解读乳制品消费误区》线上直
西米的主要成分是淀粉,约含23%左右的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量B族维生素。西米味甘性温,可温中健脾,在治疗脾胃虚弱
每100克的毛豆所含有的热量为123大卡,10颗毛豆可食用部分大约为8克,所含有的热量大约为10大卡,需要我们散步7分钟才能消耗掉。另外,100克的毛豆中所含有的脂肪含量是5克。
久负盛名的阳澄湖大闸蟹于9月23日正式开捕,目前阳澄湖大闸蟹围网养殖面积虽然缩减到只有1.6万亩,但由于采用了科学养殖方式,加上今年到目前为止仅有一个台风,天气给力,螃蟹的生存率和生长态...
红枣营养丰富鲜红枣中含有维生素C300至600毫克,比苹果高出15倍,维生素P的含量也是百果之冠,含糖量为23%作用,干枣可达70%以上,比甜菜,甘蔗高,此外,还含有蛋白质,尼克酸,铁,锌,钙,磷...
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品...
近几年来,一些发达国家普遍重视食品非热加工技术的发展。欧盟在第五和第六框架计划项目(FP5和FP6)中都设立了资助非热加工技术领域的科研经费,仅FP6框架项目对两个非热加工项目的资助经费就达...
一种浓稠的,带有水果蔬菜和蛋白质的饮料似乎越来越受到消费者的追捧。根据Mintel的报告,2015年,全球果昔的品种同比增长了23%。而在美国,虽然果汁销售额在下降,果昔却逆势增长,甚至一步步蚕...
在消费者追求低热量和健康饮食的今天,低糖饮料无疑已经成为时代追捧的热门品类,如椰子水过去几年的成功发展很好地印证了这一点。在2011~2017年间,美国的椰子水销售额增长了350%,2016年椰子水...
12月23日,可口可乐相关负责人表示,12月22日,在网络上成为热搜的可口可乐和百事可乐合体传闻,只是国外一位设计师出于好玩的恶搞行为。虽然合体之事子虚乌有,但双方的拥护者在网络上却信以为...