换法子吃肉更健康
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动物内脏制作的菜肴看起来往往并不油腻，比如南方人喜欢吃的猪肝、鸡杂、腰片以及北方人冬天喜欢的羊肉汤中的羊杂等，但其中含有较多的胆固醇。如100克猪肝中含288毫克胆固醇，100克鸡肝中含356...
- www.3490.cn/baike/10589.html 2019/9/20
如何正确挑选炒货
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坚果对人体的好处不言而喻，不过，如果买到含有黄曲霉菌的产品可就得不偿失了。黄曲霉菌是一种容易在种子类食物中滋生的霉菌。黄曲霉菌*适宜生长的温度为26℃至28℃，温度越高，黄曲霉菌生长越快...
- www.3490.cn/baike/10119.html 2019/8/22
我国食品安全标准真的要比国外低？
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今天（28日）上午，市食药监局巡视员李治荣做客行风在线，节目中，李治荣解答了关于国家食品安全标准以及食品添加剂的相关问题。
- www.3490.cn/baike/6974.html 2017/9/1
专家提示：饮食中的14种致癌因素
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目前癌症已经成为男女居民死因的第一位。2007年的统计数据表明，在当年死亡的城市居民中，癌症造成的死亡28.53%。资料表明，尽管癌症的治疗效果得到了提高，但近20年，一些主要癌症的5年生存率却...
- www.3490.cn/baike/5326.html 2016/10/26
吃水果罐头好吗
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4月28日北京晚报刊登调查报告“大肠杆菌超标吓死人”.街头销售的鲜切水果存在许多安全隐患，存在极大风险。相比之下，水果罐头安全卫生，黄桃、菠萝、桔子和什锦水果香味浓郁、口感甚佳，应大力...
- www.3490.cn/baike/2922.html 2015/9/7
科学家发现酸甜苦咸鲜外第六种味道——“肥”
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新华网北京7月28日电据新华社“新华国际”客户端报道，不管是饕餮大餐，还是街头小食，想必你的舌头已经对五种基本味觉熟悉得不能再熟悉：酸、甜、苦、咸、鲜，恐怕哪一顿都少不了它们的佐味。提...
- www.3490.cn/baike/2839.html 2015/8/12
饮食有科学 健康才有保障
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1月28日，国务院办公厅印发了2014~2020年《中国食物与营养发展纲要》（以下简称新《纲要》），被人们广泛关注。其实这已经不是什么新鲜事，因为我国1990年就发布了《90年代中国食物结构改革与发...
- www.3490.cn/baike/2559.html 2015/7/2
薯条不是老虎 但要小心轻食
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近日，某媒体刊文称，肯德基和麦当劳的薯条均被检出有丙烯酰胺，其中，肯德基为28mu;g/kg，麦当劳为24mu;g/kg。由于，丙烯酰胺是一种具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性的物质，因此，关于薯...
- www.3490.cn/baike/2292.html 2015/5/9
糖水整枣罐头的加工工艺流程介绍
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糖水整枣罐头的加工工艺流程介绍：（1）原料选择 选取果实饱满，皮薄，色红，枣肉肥厚、呈淡黄色，含水量为25%~28%的干枣。（2）分级 剔除病虫害、霉烂、机械伤者，按果型大小、品质分级。（3...
- www.3490.cn/baike/1037.html 2014/8/4
苹果酵母点心面包加工工艺介绍
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苹果酵母种子面团的制作：将苹果去皮切碎放入洁净的容器中，加入绵白糖和水各20g,于28℃室温下放置24小时。第二日在容器中加入小麦粉和水各20g,仍于室温下发酵24小时。
- www.3490.cn/baike/822.html 2014/7/8
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
- www.3490.cn/baike/817.html
- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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