科信中心举办“食品安全标准解读培训会”
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2018年12月29日，由北京市卫生健康委员会主办，科信食品与营养交流中心（以下简称科信中心）承办的《食品安全标准常见问题解答（30问）》解读培训会在北京举行。
- www.3490.cn/baike/9447.html 2019/7/16
咖啡你喝对了吗 分享10种咖啡渣的小妙用
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美国人对咖啡的喜爱已经不能仅仅用味蕾来表达了，他们将9月29日定为咖啡日。每年这个时候，他们都将免费品尝到一些咖啡新品，或者可以买到打折的咖啡。但实际上，咖啡除
- www.3490.cn/baike/7084.html 2017/9/27
浅析液态食品包装机械市场
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据中国食品和机械工业协会统计，我国液态食品包装机械年销售额增长率均超过20%;其中，我国2011年液态食品生产量为2509亿升，液态包装机械销售额达到290亿元。液态食品包装机械工业已经成为我国国...
- www.3490.cn/baike/1479.html 2014/9/26
淀粉系列添加剂的制作方法
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在100g糊精中添加75mL水，溶解后，在减压下脱气除掉空泡；然后流经铺有脱模纸的高15cm、宽20cm、的容器，在65℃的温度下进行真空干燥，使水分保持在5%以下，将所得到的薄膜用粉碎机粉碎，得到29...
- www.3490.cn/baike/477.html 2014/4/19
精制椰子汁的制作方法
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加工精制椰子汁时，先将粗椰子汁用60～70℃的热水稀释。然后将稀释液用19.6～29.4MPa的压力进行高压均质，得到颗粒微细的乳化液。进而将乳化液进行减压脱气处理，去掉气体及挥发性物质。与此同时...
- www.3490.cn/baike/396.html 2014/4/3
教您做人造奶油
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将200kg精制椰子氢化油（上升熔点347℃、SFI值：10℃为66.6、15℃为59.2、20℃为46.77配200kg精制菜籽氢化油（是升熔点36℃，SFI值：10℃为38.9、15℃为29.7、20℃为235）混合后加温
- www.3490.cn/baike/246.html 2014/3/7
百科浏览排行榜：
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
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- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
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- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
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- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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