先了解一下西瓜中的营养成分。每100g普通西瓜中含6至8克左右的碳水,蛋白和脂肪的含量都几乎为零。也就是含总热量为30千卡左右。一个10斤的西瓜约含300至400g糖,相当于6碗米饭。
牛肉可以生吃,但是做生吃所用的牛排等原料都必须经过一38℃低温处理,有害细菌微生物被全部冻死,因此五六成熟牛排是欧美人的最爱。不经过低温处理的牛肉是绝对不可以生吃的,否则容易感染寄生...
豆腐皮是汉族传统豆制品,也叫油皮、腐竹、豆腐衣,浓缩了丰富的植物蛋白、膳食纤维、钙等微量元素。据研究,豆腐皮不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
大家都知道豆腐的营养丰富,却不知有一样食物,营养不输豆腐,价格也便宜,它就是豆腐皮。豆腐皮是汉族传统豆制品,豆腐皮也叫油皮、腐竹、豆腐衣,浓缩了丰富的植物蛋白、膳食纤维,钙等微量元...
黄瓤西瓜,俗称黑绷筋,果肉有红瓢和黄瓢两种,以沿海、平原种植为多,黄瓢西瓜是瓜中良品,呈椭圆形,果皮黄中带绿,有明显的深绿色网纹,果肉金黄色,沙脆香甜,瓜香浓郁,风味独特,成熟单果...
即可斑节对虾,俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾。在我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期,处于产卵期的大虎虾最肥美。出名个头巨大,肉质结实、细嫩,口感爽弹,味道鲜甜...
鱼肉蛋白质含量高达18%左右,且属于优质蛋白,人体吸收率高,其氨基酸含量也十分丰富和全面,包括人体必需的二十多种氨基酸。而猪肉的蛋白质含量仅4%左右,氨基酸也只有十余种。猪肉的脂肪含量为...
夏有小龙虾,冬有大闸蟹,简直就是为了吃货而存在的,那么,腊月吃什么螃蟹? 鲜美的螃蟹可以从8月吃到年底,冬季是梭子蟹的蟹膏期,此时的梭子蟹营养价值十分丰富,富含多种微量元素和优质的蛋...
山药豆是一种含有丰富的淀粉成分的食物,既可以做菜食用也可以代替主食食用,那么山药豆蒸多久能熟? 山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了。 但是因为山药豆的大小不同,器具不同,又有着一定的区...
盲公饼是广东省佛山市著名特产之一,相传其创制于清嘉庆年间(1796-l820年),距今已有一百六十多年的历史。 盲公饼以炒熟捣碎的花生拌熟糯粉为皮儿,芝麻、红糖、肥肉粒作馅,经搓合、压模后,...