今年以来，长沙市全面开展食品安全护苗行动和豆制品米粉湿面、批发市场及农贸市场等八大专项整治工作。长沙市检察机关成立派驻长沙市食品药品监督管理局检察联络室，长沙市城管局积极推进小型餐...

健康中国，奶业先行。在农业部、工业和信息化部、商务部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品管理总局等部委的指导支持下，继去年发布首个《中国奶业质量报告》之后，7月19日，中国奶业...

纵观中国饮料行业过去几十年的发展历程，成就领军企业的往往是一款出众的大单品，对于银鹭来说，花生牛奶当之无愧。2013年，在行业的快速发展和企业的推动之下，银鹭花生牛奶市场份额不断提高，...

婴幼儿奶粉市场的竞争一直不断，从最早的各种配方到如今的有机奶粉，国内婴幼儿奶粉龙头企业惠氏也宣布进入有机婴幼儿奶粉市场，这也宣告了奶粉市场有机大战彻底开启。

随着婴幼儿奶粉市场竞争加剧，众奶粉企业也在加速产品线的布局。从最早的拼配方、拼羊奶粉，到如今的有机奶粉，各家都不甘落后。

为进一步加强吉木萨尔县旅游景区食品安全工作，规范旅游景区食品经营、消费行为，切实消除旅游景区食品安全隐患。近日，吉木萨尔县食品药品监督管理局分三个检查组，对大有镇、新地乡、泉子街镇...

随着美国最大的高端有机酸奶品牌Stonyfield被法国公司Lactalis收入囊中，乳业企业在酸奶市场方面的布局再次受到关注。近年来，乳业整体增长乏力，但酸奶业务增势迅速。业内人士表示，目前酸奶是...

近两年来，果茶这一品类可谓是迅速崛起，吸引众多饮品企业入局推新，康师傅果茶物语、农夫山泉茶π、统一缇拉图、达利园青梅绿茶、顺鑫果找茶……一众新品层出不穷。

统一饮料在饮料销售旺季的时刻却出现了尴尬的现状，一则“统一企业逼迫员工离职、关停工厂”消息在快消圈传开，内容包括统一关停了徐州、石家庄两家工厂，以及与少部分遭遇“变相离职”的员工陷...

7月11日，现代牧业四次荣获世界金奖暨中国优质乳成果报告新闻发布会在北京召开。会上，农业部奶业管理办公室副主任马莹表示，我国奶牛养殖规模化率已上升至53%，乳品营养和卫生指标良好，质量安...