春节临近，熟食、卤味制品销售迎来节前高峰。1月12日，城关区食品药品监督管理局食品流通科对全区内的熟食制品店予以检查，严查各类食品安全隐患。检查中，一家原料来源不清的熟食店被依法关停。...

牛奶被誉为大自然赐予人类“最接近完美的食物”，是世界各国普遍接受的营养食品。一杯牛奶，能够哺育一个生命、强壮一个民族。乳品企业是奶业发展的细胞，更是中国奶业的脊梁。

北京市食药监局对丰台区的两家肉制品加工厂进行了突击检查。其中一家名为“聚兴隆”的肉制品企业，生产环境恶劣，不能满足食品生产的卫生要求，现场被责令停业，并对其进行立案调查。

2016年全国蜜饯行业年会近日在福建省莆田市召开。莆田市副市长陈蕙黔，中国轻工业联合会副会长、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳，中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长张九魁

随着年轻一代消费群体的崛起以及餐饮市场的多元化，各大国际快餐品牌开始进行战略调整，以适应新一代的喜好。麦当劳以20.8亿美元的价格将中国业务出售给中国国有综合企业中信集团之前，百胜也拆...

在火锅市场尤其是川锅竞争不断加剧的情况下，冒菜开始成为火锅企业向细分领域拓展的方向之一。在海底捞旗下的冒菜品牌U鼎冒菜向新三板提交公开转让说明书之后，以明星火锅出道的创新时尚火锅品牌...

食品安全问题需要从多方面加强和管理的，食品安全问题与我们的生活息息相关。为了能够保证人们的饮食安全，广东省食品药品监督管理局局长骆文智16日称，该省今年将重点加快推进“智慧食药监”项...

随着消费升级和消费群的迭代，食品消费市场正在发生着革命性变化。年轻消费者对健康、时尚、个性、潮流的追逐催促着企业加速转型升级，食品企业应当提前做好准备，通过产品、服务与营销等方面的...

2016年11月24日，市四届人大常委会第二十九次会议表决通过了《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》。

现如今社会在不断的发展，人们生活也在不断的提高。现如今春节将至，春节期间家里最少不了的就是干果炒货。而且作为炒货行业当之无愧的龙头企业，洽洽在线下商超发展的顺风顺水之时，开始发力互...