看看过去几年的明星产品，从运动饮料到植物蛋白食品，从低糖、低卡、有机、无防腐剂到诸如“无反式脂肪酸”、“非浓缩还原”之类似乎有些过于拗口的专业概念，几乎所有的食品饮料企业都在努力让...

春节的脚步越发近了，各大食品大咖们也都蠢蠢欲动准备参展营销大战了。作为年糖文化的糖果龙头企业，徐福记一直致力于在新年糖果领域深耕创新，不断发展。

春节前，食品消费安全成关注焦点。北京商报记者从北京市食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）获悉，178批次食品抽检结果，不合格5批次。其中一批次牛腰窝肉，检出含有禁药“瘦肉精”。...

食品企业和外卖平台跨界合作，这是一个很不错的选择。近两年来，“饿了么”、“百度外卖”等多个外卖平台均在送餐同时，为消费者搭赠饮料、牛奶等产品，起到了多赢的效果。

眼下正值春节旺季，原材料却涨声一片，这让很多企业不堪负重，叫苦连连，当然，食品饮料企业也不例外。

随着2017年的到来，各大企业新一轮的新品大战即将打响。而新任总裁卢敏放接任后，野心勃勃进行大刀阔斧的改革，并放下豪言，要在2020年让蒙牛“成为最具中国活力的千亿级国际化乳品企业”。

统一阿萨姆奶茶2009年10月由统一企业推出PET500ml奶茶，选取喜马拉雅山麓阿萨姆红茶，融合进口乳源。加上经过CTC特殊工艺且具天然果香的滇红阿萨姆红茶，还有来自北纬40度带的优质牛奶，以黄金比...

春节期间是食品安全问题发生最多的时候，如果想要彻底的改善食品安全问题，是需要加强管理的。吉林为了能够更好的保证人们假期的食品安全问题，集中开展食品安全大排查。

普通鱼仔吃腻了？你是否在苦苦寻找新的美味鱼仔呢？不要着急，今天给大家介绍的这家企业（福建省船老大食品有限责任公司）就是一家专业生产高质量鱼仔的企业。无论是带鱼、章鱼片、小黄鱼还是秋...

北京市食品药品监督管理局近日公布一批食品安全抽检信息显示，多家大型超市销售不合格食品，主要涉及调味品、薯类及膨化食品、炒货及坚果制品、水产品等。